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近畿農政局

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プレスリリース

近畿農政局「消費者の部屋」2~3月展示(食品の表示と米・牛のトレーサビリティ制度について)のご案内

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平成30年2月2日
近畿農政局
近畿農政局「消費者の部屋」では、農林水産行政や食生活などについての情報提供を行っています。
今回の「消費者の部屋」特別展示は、『知っておきたい!~食品の表示と米・牛のトレーサビリティ制度について~』をテーマに行います。ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

1.展示テーマ

  知っておきたい!
  ~食品の表示と米・牛のトレーサビリティ制度について~

2.展示期間

  平成30年2月16日(金曜日)~3月9日(金曜日) 8時30分~17時
  (土・日を除きます。初日は13時から、最終日は正午までとなります。)

3.展示場所

  近畿農政局1階消費者の部屋「特別展示コーナー」
  京都市上京区西洞院通下長者町下る丁子風呂町
  京都市営地下鉄「丸太町」駅下車徒歩約15分(京都府庁西隣り)

4.展示概要

  食品の表示は、消費者が食品の内容を正しく理解し、選択したり、摂取する際の安全性を確保したりする上で重要な情報源となっています。
  また、トレーサビリティは、各事業者が食品を取り扱った際の記録を作成し保存しておくことで、事故等が発生した際に、問題のある食品がどこから来たのか(遡及)、どこに行ったか(追跡)を調べることができる仕組みです。
  今回の「消費者の部屋」特別展示では、消費者の皆様に知っておいていただきたい「食品表示制度」、「米トレーサビリティ制度」及び「牛トレーサビリティ制度」について、パネルとパンフレットの展示により、ご紹介します。

5.参考

・食品表示制度
  食品表示について(消費者庁ホームページ)
   http://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/
  新たな加工食品の原料原産地表示制度に関する情報(消費者庁ホームページ)
   http://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/quality/country_of_origin/index.html
・米トレーサビリティ制度
  お米の流通に関する制度(農林水産省ホームページ)
   http://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/beikoku/index.html
・牛トレーサビリティ制度
  牛・牛肉のトレーサビリティ(農林水産省ホームページ)
   http://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/trace/

6.添付資料

  知っておきたい!~食品の表示と米・牛トレーサビリティ制度について~(展示内容のチラシ)(PDF : 433KB)

お問合せ先

消費・安全部消費生活課

担当者:(消費者の部屋については)
米田、片岡
代表:075-451-9161(内線2214)
ダイヤルイン:075-414-9761
FAX番号:075-417-2149

消費・安全部表示・規格課

担当者:(食品表示制度、牛トレーサビリティ制度については)
矢治、中井
代表:075-451-9161(内線2231)
ダイヤルイン:075-414-9082
FAX番号:075-417-2149

消費・安全部流通監視課

担当者:(米トレーサビリティ制度については)
木村、山下
代表:075-451-9161(内線2241)
ダイヤルイン:075-414-9731
FAX番号:075-417-2149

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