平成22年度近畿ブロック普及指導員技術習得研修会の概要について

『進化する米粉を学ぶ』

近年の技術革新や農業者の高度かつ多様なニーズ及び地域の課題に的確に対応するためには、普及指導員の資質向上を図っていく必要があります。

近畿管内における地元農産物を利用した新商品開発ニーズへの対応や新規需要米の利活用を図る観点から、近年めざましい進化を遂げている米粉に着目し、その特性を学ぶとともに、加工品の開発に向けた実習・講義を行う研修会を開催しました。

研修会の概要について

生産部生産技術環境課　
担当者：普及係
代表：075-451-9161（内線2373）
ダイヤルイン：075-414-9055
FAX：075-414-9030

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。