JA主導による稲発酵粗飼料生産

＜経緯及び現状＞

口蹄疫やBSEの発生を機に、和牛改良組合は安全な自給飼料を安定的に確保する必要性を再認識し、稲発酵粗飼料の生産に取り組むことになりました。

そのため、和牛改良組合は収穫調整機械の導入支援をJA丹波ひかみに要請し、自給飼料生産による安全・安心な畜産物の生産とコストの低減、さらには米の生産調整の円滑な推進等を目的に、飼料用稲の栽培とオペレーター組織による稲発酵粗飼料の収穫調整を、平成14年度から約0．6haで開始しました。

平成16年度にはJA丹波ひかみを事務局とし、栽培農家と関係機関が連携する「丹波市稲発酵粗飼料推進協議会」（下図参照）を設立しました。その後作付面積は増加し、平成20年度には約10haを作付し、約180トンのWCSを生産する予定です。

育苗はJAの育苗センターで管理し、栽培は耕種農家と畜産農家が各自のほ場で飼料用稲を栽培します。収穫調整は畜産農家の後継者グループで構成されるオペレーター組織が行い、畜産農家の保管場所にWCSとして保管しています。

 ＜組織図＞

＜課題及び今後の展開＞

栽培面積を拡大するためには、収穫調整機械が高価なため、導入方法の検討が不可欠です。稲発酵粗飼料の生産利用を継続的に推進していくためには、耕種部門と畜産部門の双方にメリットが必要であり、関係機関と連携し生産利用体制の強化を図っていきたいと考えています。