畜産農家におけるポジティブリスト制度への対応のポイント

食品衛生法に基づき平成18年5月29日に導入された「ポジティブリスト制度」によって、農薬、飼料添加物及び動物用医薬品について、食品中の残留に対する規制の範囲が広がっています。これによって動物用医薬品を使用するに当たっての注意事項、特に休薬期間や使用禁止期間が大きく変わりました。

ポジティブリスト制度が施行されています。畜産現場での動物用医薬品の投薬・飼料の給与にはご注意下さい！

食品衛生法違反とならないように次の点に注意して下さい。

（ア）飼料の購入伝票や給与記録

（イ）牧草などへの農薬散布記録

（ウ）動物用医薬品の購入記録や使用記録

（エ）動物用医薬品指示書や出荷制限期間指示書

特に、保管した書類・記録は、問題が発生したときの重要な資料となります。

アドバイスしてくれる地域の指導機関等(都道府県の家畜保健衛生所、地域の獣医師、JA・飼料販売業者及び動物用医薬品販売業者）

動物用医薬品および飼料の表示を守って家畜へ投薬・給与すれば、畜産物の基準値は遵守可能です。

最新の情報は、農林水産省動物医療検査所および、独立行政法人農林水産消費安全技術センターのホームページをご覧下さい。

消費・安全部安全管理課　
ダイヤルイン：075-414-9000
FAX：075-417-2149

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