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近畿農政局

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麦収穫後に播種した大豆の発芽生育が進んでいます


滋賀県における大豆栽培は、水田をフル活用するため、水稲、麦と組み合わせて栽培されており、多くは麦跡に作付されます。

大豆は国産の需要が高く、近畿で最も多く収穫されています。(平成28年産:作付面積、収穫量共に全国6位)

 

大豆アップ

 

 

 

 

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