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近畿農政局

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土づくりからこだわった、おいしいお茶をお届けします ~香り高く旨みの強い土山茶~(営農)
-農事法人組合グリーンティ土山(甲賀市)-

今回訪問したグリーンティ土山は、滋賀県甲賀市で近江茶の一つである土山茶を製造販売しています。現在の経営面積は約30ヘクタールですが、高齢などの理由で廃業されるところを引き受ける等で、年々少しずつ経営面積が増えています。
平成27年4月にはJ-GAPを取得し、来年には世界標準GFIS適合となるASIAGAP Ver.2に切り換える予定です。
工場で製造されたかぶせ茶、煎茶、紅茶、ほうじ茶はオリジナルデザインのパッケージで、甲賀市の農産物直売所での販売のほか、工場直売もしくはホームページから購入することが出来ます。また、昨年から自社原料を委託加工したオリジナル抹茶の販売も開始しました。
土山茶は香り高く旨みが強いと好評で、口コミやリピーターによる購入が増えています。


グリーンティの皆さん


グリーンティ土山のみなさま

土壌条件に合った肥料を厳選し、土づくりにこだわり、おいしいお茶を目指しています。

 

 

碾茶工場の外観


新設された碾茶工場の外観

グリーンティ土山は、平成29年度の産地パワーアップ事業を活用し、碾茶(てんちゃ)工場を新設し、平成30年4月から稼働開始しています。

※碾茶とは、抹茶の原料となり、玉露と同様に収穫前に被覆して日の光にあてず、柔らかく鮮やかな緑色の茶葉を碾茶炉で乾燥させたものです。

 

製造プラントの説明


製造プラントの説明(奥村理事(中央))

 

取扱い商品


取扱商品のかぶせ茶、煎茶、紅茶、ほうじ茶。
左下段の丸い容器は抹茶。


農事組合法人 グリーンティ土山
場所:滋賀県甲賀市土山町大野6217
連絡先:0748-67-1331

ホームページ:http://www.g-t.or.jp/

お問合せ先

滋賀県拠点 地方参事官室
TEL:077-522-4261