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育てるのは農作物だけではありません!
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以下の写真は、平成29年度1年間の記録です。
平成29年度は、大豆のほか、水稲、湯浅なす(伝統野菜)、きゅうり、かぼちゃ、さつまいもなどを栽培しました。
(草取り・水やり・防除等の肥培管理作業の様子は割愛させていただきました。)
大豆用のマルチ敷設:5月1日 |
マルチのピッグ止め |
マルチ敷石設置 |
野菜棚の支柱打ち込み:5月1日 |
棚の組みあげ |
棚完成 |
大豆のは種:5月19日 |
大豆の座学講師:5月19日 |
伝統野菜:湯浅なす |
田植え:6月9日 |
鎌で稲刈り:9月8日 |
全員がコンバイン体験:9月8日 |
枝豆収穫:8月2日 |
収穫祭:10月28 |
大豆収穫:11月7日 大豆は翌年1月下旬からの醬油醸造に仕向けます。 |
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獺口さんの畑のダイダイを絞って、自分たちで作った醬油と併せてポン酢を作成。 香り良し、味良し! 子供達の醬油づくりの様子は、湯浅町立山田小学校「醬油づくり」をご覧下さい。 |
獺口さんと北山さんはハンターとして、三ツ橋さんは罠を使って鳥獣害対策にもご活躍されています!
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