平成22年度九州米粉食品普及推進セミナー開催結果について

「平成22年度九州米粉食品普及推進セミナー～「米粉」とその魅力を伝えるには・・・～九州だからできること、九州にしかできないこと」を開催しました。

平成23年3月1日火曜日 13時15分から、熊本市国際交流会館において開催。

約170名の参加をいただきました。

以下に概要をお知らせします。

1.目的など

主催：九州農政局

共催：九州米粉食品普及推進協議会

・「衝撃波による新たな低コスト米粉製造技術の開発と実用化について」

国立沖縄工業高等専門学校校長伊東繁氏

（熊本大学名誉教授工学博士）

資料（PDF：2,040KB）

・「米粉FOODはもっと売れる！その魅力を売るには何が必要か」

売れる売れる研究所代表橋本和恵氏

・九州沖縄農業研究センターによる米粉用米に関する展示

食品製造業、食品販売業、お米の生産関係・流通関係、市町村担当者等のたくさんの皆さまのご参加により、会場はほぼ満席となりました。

両講演には熱心に聞き入り、メモをとる方も大変多く、売れる売れる研究所橋本代表による会場参加者全員による接客ロールプレイの際は、ホール温度が上がるほど熱心に取り組んでいただきました。

お忙しい中、本セミナーに御参加いただいた皆様に心から感謝申し上げます。

今後の業務の参考となれば幸いです。

＊米粉用米「ミズホチカラ」のパンの試食品配付もありました！

生産部生産振興課
担当者：流通改善係
代表：096-211-9111（内線4428）
ダイヤルイン：096-211-9608
FAX：096-211-9745

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。