| 平成20年2月3日、製菓製パン技術専門学校「エコール･ド･パティスリー長崎」において、専属プロ指導によるケーキ作り教室を開催しました。親子ペア15組（34名）が参加し、米粉を使いホットケーキとロールケーキを作りました。 |  |
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| お米を「ご飯」としていただくだけでなく、米粉として色々な食品に利用できることの紹介、また実際に調理を体験することを通じて、「お米」のこと、更には「食のあり方」について、あらためて考える機会となりました。 | 先生の説明を聞き、親子で一緒にケーキ作りしました。お父さんもがんばりました。 |
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楽しく上手に盛り付けでき、おいしくいただきました。 |