写真館

西海市「ゆで干し大根の乾燥」
2010年12月2日

西海市面高郷で、特産品「ゆで干し大根」作りが始まりました。大栄大蔵大根を短冊に切り大釜で茹でた後、1〜2昼夜、海沿いに建てられた櫓で潮風を利用して乾燥させます。

佐世保市「田植え準備」
2008年5月15日

田植え前の「シロカキ作業」の水田に、野鳥たちが餌を求めてやってきました。

雲仙市「春植えバレイショ」
2008年5月14日

5月になり、春植えバレイショの収穫が始まりました。

雲仙市「いちご」
2008年2月29日

雲仙市は長崎県最大のいちご産地です。ハチを利用した受粉が行われています。

諫早市「春植えばれいしょ」
2008年2月22日

長崎県の春植えばれいしょは、全国第2位の生産量（平成18年産）です。諫早市飯盛町では、ほ場整備された段々畑に植え付けが始まりました。

雲仙市「冬レタスの収穫」
2008年2月6日

長崎県の冬レタスは、全国第5位の生産量（平成18年産）です。レタスは圃場で箱詰めされ、出荷されていきます。

南島原市「ばれいしょの収穫」
2007年12月10日

島原半島でばれいしょの収穫が始まりました。島原半島は全国有数のばれいしょの産地です。

平戸市「焼きあごづくり」
2007年10月11日

9月から10月にかけて平戸市では焼きあごづくりが盛んに行われています。焼きあごは、とびうおを炭火で焼いたあと、天日で3～4日かけて乾燥させて作ります。

諫早市「収穫期を迎えた稲」
2007年10月3日

諫早市北部の山間地帯の水田では、ヒノヒカリが収穫の最盛期を迎えています。

平戸市「いちごの定植」
2007年9月12日

いちごの苗をハウスに定植しています。品種は「とよのか」で11月からの出荷を予定しています。

対馬市「稲刈り」
2007年8月27日

国境の島、対馬でも稲刈りが始まりました。

川棚町「棚田」
2007年8月23日

ここ長崎県川棚町の「日向の棚田」は、「日本の棚田百選」に認定されています。もうすぐ収穫の秋を迎えます。

諫早市「早期米の収穫」
2007年8月9日

県内最大の穀倉地帯「諫早平野」で19年産水稲（早期米）の収穫が始まりました。

島原市「オクラの花」
2007年8月5日

オクラの花が咲きました。ここ島原市有明町では10月頃までオクラが収穫されます。

佐世保市「収穫前のほおずき」
2007年7月23日

佐世保市世知原町ではほおずきが色づいています。7月下旬から8月上旬にかけてお盆用に出荷されます。

松浦市「アールスメロンの出荷」
2007年7月23日

収穫時期を迎えた松浦市のアールスメロン。傷がないか一個一個丁寧に確認を行ってから出荷されます。

松浦市「収穫時期のみすずメロン」
2007年7月23日

松浦市御厨町星鹿地区で栽培されている香りが高く、黄色く鮮やかなみすずメロン。これからの時期はお盆用のお供え物として出荷されます。

雲仙市「マンゴー」
2007年7月19日

雲仙市愛野町で今年初めてマンゴーが出荷されました。

西海市「アスパラガスの収穫」
2007年6月26日

長崎県の平成18年産アスパラガスは全国第4位の収穫量です。
暑い中、毎日朝夕2回収穫されています。

南島原市「収穫前の葉たばこ」
2007年6月4日

雲仙平成新山のふもとでは、収穫期を間近にひかえた葉たばこが青々と茂っています。

南島原市「にんじんの収穫風景」
2007年6月4日

南島原市ではにんじんの収穫が始まっています。この傘は夏の暑い日差しから身を守るもので、農家の工夫が感じられます。

南島原市「ほうれんそうの収穫」
2007年6月4日

南島原市は島原市に次いで県内2位のほうれんそうの産地です。このハウスのほうれんそうは、有機肥料を使って栽培されており、生でも苦みのないほうれんそうとして人気があります。当該ハウスは、直接採択事業「広域連携等産地競争力強化支援事業」を活用し建てられたものです。

雲仙市「ばら」
2007年6月1日

島原半島は花きの栽培が盛んで、バラは秋から初夏にかけてが主な出荷期間です。

雲仙市「トルコキキョウ」
2007年6月1日

トルコキキョウはリンドウ科の花で、雲仙市では暖地の特性を生かして無加温の施設で栽培されています。花の色は、現在、白系が主流です。

諫早市「刈り取り前の小麦」
2007年5月24日

諫早市でも麦の刈り取りが始まりました。写真は、刈り取り前の小麦です。

南島原市「たばこの花」
2007年5月23日

南島原市は県内最大の葉たばこの産地です。収穫は、7月まで続きます。

雲仙市「収穫時期の小麦」
2007年5月22日

麦秋は麦の熟する初夏のことを指しますが、雲仙市にも収穫の時期が来ました。品種はチクゴイズミです。

雲仙市「春植えばれいしょの収穫」
2007年5月10日

長崎県は、北海道に次いで全国第2位の収穫量ですが、県内最大の産地が雲仙市です。最近は、ポテトハーベスタも導入され、機械化が進んでいます。

雲仙市「八斗木白ねぎ」
2007年5月10日

雲仙市は長崎県最大のねぎの産地です。「八斗木白ネギ」のブランド名で、味の定評を得て人気があります。現在、ねぎ皮を活用した堆肥化の研究が行われています。

「加工食品に関する意見交換会(工場見学)」
2010年8月25日

長工醤油味噌協同組合の大村工場で加工食品に関する意見交換会を開催しました。参加した消費者、生産者及び製造業者で、食料自給率向上について意見交換を行いました。

「飼料米の視察」
2009年11月

長崎県内の生産者と関係者で、大分県の飼料米の圃場と、飼料米を給餌している養鶏業者の現地視察を行いました。

長崎市「親子で体験 米粉ケーキ作り教室」
2008年2月3日

学校法人川島学園「エコール・ド・パティスリー長崎」において、「親子で体験 米粉ケーキ作り教室」を開催しました。
おいしいケーキができ、子ども達は大喜びでした。

長崎市「食品の業者間取引の表示についての説明会」
2008年1月23日

JAS法に基づく品質表示基準の一部改正（4月施行）に伴う説明会を開催しました。
当日は、県内の食品製造業者や消費者ら約二百人が参加しました。

 長崎市「お米の日街頭キャンペーン」
2008年1月18日

「お米の日」にちなみ、米の消費拡大や食育の推進等を図り、ひいては食料自給率の向上に資することを目的に、長崎市浜の町商店街入口において、小冊子等を配布する街頭キャンペーンを開催しました。

長崎市「おむすびの日」
2008年1月17日

「おむすびの日」にちなみ今日のメニューは「おむすびバイキング」でした。これは、長崎地方合同庁舎食堂のご協力により実現したもので大盛況でした。

雲仙市「南串山町ふるさと産業まつり」
2007年12月1日

南串山町ふるさと産業まつりに参加し、食料自給率の向上に向けた働きかけ等を行いました。

諫早市「2007諫早おむすび博」
2007年11月23日

「2007諫早おむすび博」が11月23日諫早市で開催されました。地域第二課も会場において、米の消費拡大や食事バランスガイドの普及推進を図りました。

長崎市「ながさき実り・恵みの感謝祭2007」
2007年11月17日

11月17日～18日にかけて「ながさき実り・恵みの感謝祭2007」が開催され、当所も、食事バランスガイドの普及、統計関係PR、食料自給率向上の働きかけ等を行いました。

西海市「西海市ふるさとまつり」
2007年11月11日

西海市ふるさとまつりに参加し、食料自給率に関するアンケート調査等を行いました。

諫早市「諫早農林水産ふるさと自慢市」
2007年11月11日

「諫早農林水産ふるさと自慢市」が11月11日諫早市で開催されました。長崎統計・情報センターも会場において、食料自給率に関するアンケート調査等を行いました。

佐世保市「おにぎリンピック」
2007年11月10日

おにぎリンピックが食育授業の一環として久田学園で行われました。親子早にぎり競争や、おにぎりを使って絵を描く競技などが行われました。最後は作ったおにぎりをバーベキューや味噌汁とともに平らげ、盛況のうちに閉幕しました。

長崎市「青果市場見学会」
2007年11月10日

青果物の流通現場を見学・体験し、併せて関係者との情報・意見交換を通じて、「食」と「農」の距離を近づけ、消費者が食に関する正しい知識と理解を深めることを目的に「青果市場見学会」を開催しました。

長崎市「米に関する勉強会」
2007年11月6日

農政事務所として重要な課題となっている「米」について、各課及び統計・情報センター職員を対象とした勉強会を開催しました。

諫早市「ながさき にこまる初出荷式」
2007年11月2日

JA全農ながさきは2日、諫早市にあるJAながさき県央の小野カントリーエレベーターで、温暖化に対応した水稲品種として全国の注目を集める「ながさき にこまる」の初出荷式を行いました。

長崎市「親子料理教室」
2007年10月27日

親と子のコミュニケーション、ごはん食を中心とした日本型食生活の推進、地産地消を推進することを目的に「親子料理教室」を開催しました。地元の食材を使った手巻き寿司や牛乳を使ったデザートなどを作りました。

長崎市「消費者団体との意見交換会」
2007年9月20日

「食」に関する情報提供の内容や方法について、消費者の皆さまの率直なご意見を伺い、今後の効果的な情報提供のあり方を検討していくために意見交換会を開催しました。

長崎市「お米の日街頭キャンペーン」
2007年8月8日

「お米の日」にちなみ、米の消費拡大や食育の推進等を図り、ひいては食料自給率の向上に資することを目的に、長崎市浜の町商店街入口において、小冊子等を配布する街頭キャンペーンを開催しました。

南島原市「島原地域農業活性化研究大会」
2007年8月7日

南島原市有家町で島原地域農業活性化研究大会が開催されました。「島原半島農業活性化の担い手として」というテーマで、担い手の表彰、意見発表、パネルディスカッションが行われました。

佐世保市「無人ヘリによる農薬散布」
2007年8月6日

佐世保市では防除組合と農協で無人ヘリによる農薬散布を行っています。今年は延べ面積で約340haを作業受託する予定になっています。

長崎市「長崎ペンギン水族館夏の特別企画展」
2007年7月27日

長崎ペンギン水族館夏の特別企画展「長崎・海の恵み展～長崎の魚はうまかよ！～」（H19年7月14日～H19年9月2日開催）に当所もパネル展示や資料配付等を行っています。

佐世保市「食肉センター見学会」
2007年7月17日

食育推進の取組の一環として、食肉センター見学会を佐世保食肉センター（株）で開催しました。セリの見学や講演等の後、参加者と意見交換を行いました。

大村市「生活協同組合ララコープとの意見交換」
2007年7月4日

生活協同組合ララコープと、「国内農業の体質強化、国境措置撤廃の影響等」をテーマに意見交換を行いました。

長崎市「長崎県食育推進フォーラム」
2007年6月19日

長崎県食育推進フォーラム（長崎県・長崎県食育推進県民会議主催）が長崎市で開催されました。
当所も会場ブースにおいて、食育の推進、食事バランスガイドの普及、食料自給率向上等の働きかけを行いました。

長崎市「移動消費者の部屋開設」
2007年6月7日

6月の食育月間の取組の一環として、移動消費者の部屋を西友道の尾店で開設し、食事バランスガイドの普及や食生活診断を行うとともに食料自給率向上の働きかけも行いました。

長崎市「水辺の森公園新鮮市」
2007年4月28日

長崎帆船まつりの行事の一環として、「水辺の森公園新鮮市」が4月28日～29日にかけて長崎市で開催されました。当所も会場において、食事バランスガイドの普及や食料自給率向上等の働きかけを行いました。

波佐見町「鬼木棚田まつり」
2010年9月29日

「日本の棚田百選」に認定されている波佐見町鬼木地区で、秋の風物「鬼木棚田まつり」が開催されました。このイベントは、全国棚田百選に認定されたのを記念に毎年9月に開催されており、案山子の展示は10月上旬まで行われています。

松浦市「冬のひまわり」
2007年12月25日

松浦市福島地区は「農地・水・環境保全向上対策」を利用して、コスモスやひまわりを景観作物として植えています。同地区は、早期栽培のこしひかりを刈り取り後に種まきをするので12月にひまわりが咲きます。

壱岐市「赤米」稲刈り体験
2007年10月20日

原の辻遺跡保存等協議会の主催による「赤米」稲刈り体験が行われました。当日は、石包丁による収穫も体験しました。

波佐見町「鬼木棚田まつり」
2007年9月22日

鬼木棚田協議会主催の「鬼木棚田まつり」が開催されました。世相を反映したたくさんの案山子が田んぼの畦道を飾りました。

島原市「ひまわり」
2007年8月7日

島原市有明町の雲仙グリーンロード沿いの畑のいたるところでヒマワリが見られます。これは、環境に優しい農業を進めている生産者が緑肥用としては種したものです。ドライバーの目を楽しませるとともに、心にゆとりを与えてくれます。

長崎市「水仙の里公園」
2008年1月22日

長崎市の南端、野母崎町の「水仙の里公園」には1千万本の水仙が植えられています。
また、周辺の段々畑でも水仙が栽培されており、1月いっぱいが見頃となっています。

平戸市「紐差教会と掛干し」
2007年10月11日

刈り取った稲を掛干ししています。その向こうにはロマネスク様式の紐差教会が見えます。

諫早市「稲の掛干し風景」
2007年10月3日

諫早市北部の山間地帯の水田では、刈り取った稲の掛干しが行われています。

松浦市「土谷棚田の火祭り」
2007年9月23日

棚田百選に選ばれている松浦市福島町の土谷の棚田で火祭りが開催されました。2000本の松明に灯がともると幻想的な風景が現れました。

波佐見町「鬼木の棚田と彼岸花」
2007年9月23日

棚田百選に選ばれている波佐見町の鬼木の棚田では、多くの彼岸花が咲き誇っています。

長与町「みかん園」
2007年9月10日

貴重な耕地を利用してみかんが栽培されています。

長崎市「大中尾棚田」
2007年9月10日

「日本の棚田百選」のひとつ「大中尾棚田」では、平成15年度から始まった棚田オーナー制度で都市農村交流を推進しており、今年も10月上旬に稲刈り体験が予定されています。

長崎市「そとめ神浦川河川公園」
2007年9月10日

神浦川の中流にある「そとめ神浦川河川公園」は、周辺の豊かな自然環境を生かし、川の水を利用した河川プールや芝生広場、遊歩道など人と自然がふれあう水辺空間として整備されています。

雲仙市「岩戸神社」
2007年9月4日

お山雲仙のふもと「岩戸さん」の愛称で親しまれている岩戸神社は、境内を囲む切り立った巨岩の穴に神々が安置され、岩の上から流れ落ちる清水が悠久の時の移ろいを教えてくれます。

南島原市「恵比寿様」
2007年9月4日

有明海に突き出した堤防の上で恵比寿様が今日も航行する船を静かに見守っています。巻かれたしめ縄には航海の安全と大漁を願う漁民たちの願いがこもっています。

佐世保市「浅子教会」
2007年8月29日

長崎県佐世保市浅子町にある昭和2年に建立された教会です。クリスマスの時期は教会はもちろん、周辺の一般家庭にもイルミネーションが飾られます。

平戸市「山頭草原」
2007年8月29日

長崎県平戸市生月町にある山頭草原です。当草原は牛の放牧場になっています。

平戸市「田平教会」
2007年8月29日

長崎県平戸市田平町にある多彩な意匠の赤煉瓦造りの教会堂です。大正7年に建立された同教会は、平成15年に国の重要文化財に指定されました。

平戸市「根獅子の浜」
2007年8月29日

長崎県平戸市にある根獅子の浜海水浴場です。当海水浴場は環境省選定の「日本の水浴場88選」に選ばれています。昔はキリシタンが処刑されたという悲しい歴史がある浜でもあります。

長崎市「道の駅夕陽が丘そとめから見た海岸線」
2006年6月24日

長崎市（旧外海町）にある「道の駅夕陽が丘そとめ」から見た海岸線です。

佐世保市「展海峰のコスモス」
2005年10月13日

長崎県佐世保市下船越町にある展海峰のコスモスです。

波佐見町「鬼木の棚田祭り」
2004年9月24日

長崎県波佐見町鬼木地区では毎年9月に鬼木の棚田祭りを開催しています。毎年趣向をこらした沢山のかかしが出展されます。

川棚町「大村湾の夕陽」
2002年8月13日

皆さんに見ていただきたい夕陽があります。豊かな海、大村湾の夕陽です。