「食品の安全とリスク」のセミナーの開催について

食品の安全に関する様々な問題が発生する中で、消費者の食品安全への関心が高まっています。 食品の安全性は体に吸収される量と毒性の強さが関係していることなど食品安全に関する基礎知識を提供し、意見交換を行います。 食品安全に関する問題が発生した場合にも、消費者の方々が冷静に対応してもらうことを期待しています。

日時

場所

内容

1. 九州農政局からの情報提供
   ・説明者：消費生活課
   
   ＜主な内容＞
   ・食品の安全性は、体に吸収される量とそれぞれの毒性によること。
   ・一生涯にわたって毎日食べ続けても健康への悪影響がないと推定される量としてADIがあること。 
2. グループディスカッション
   ・具体的な事例により食品の安全性と食べ物の選び方について討論
3. 全体でのディスカッション
   

その他