平成22年2月

福岡 

○福岡県田川市で「曻地三郎先生講演会」を開催（2月5日）
日時：平成22年2月5日（金曜日）13時30分～14時40分
場所：田川青少年文化ホール（田川市平松町3-36）
主催：田川市社会福祉協議会
共催：田川市
内容：福岡市在住の世界一元気な103歳、「しいのみ学園」理事長・園長として現在もご活躍中の医学博士・文学博士の曻地三郎氏による健康長寿講演会を開催します。長寿と健康づくりの秘訣を聞いてみませんか。講演終了後は、田川市社会福祉大会を開催します。入場無料です。詳しくはお問い合わせください。
問い合わせ先：田川市社会福祉協議会 Tel 0947-44-5757

○福岡県朝倉市で「第17回 火の国九州・山口有機農業の祭典」を開催（2月6～7日）
日時：平成22年2月6日（土曜日）13時00分～7日（日曜日）12時00分
場所：（会場）サンライズ杷木（福岡県朝倉市杷木久喜宮）
           （宿泊）原鶴グランドスカイホテル（福岡県朝倉市杷木久喜宮）
主催：福岡県有機農業研究会
内容：「かたらんね！有機農業」と題し、第17回火の国九州・山口有機農業の祭典を開催いたします。サンライズ杷木での催し（1日目：基調講演、パネルディスカッション、2日目：講演等）は事前申込不要ですのでお気軽にお越しください。主な内容は以下のとおり。
(1日目）
基調講演「価格の向こう側」（講師：佐藤弘 西日本新聞社編集委員）
パネルディスカッション「有機農業で、どう暮らす？」
懇親会、夜鍋談義（原鶴グランドスカイホテルにて）
（2日目）
講演「種を採ろう」岩崎 政利 氏（長崎県）
種苗交換会
フリートーク
閉会後現地見学会（場所：「おおき循環センターくるるん」福岡県三潴郡大木町）
参加申込：基調講演等、サンライズ杷木での催しは申込不要。懇親会、宿泊の申込みは締め切りました。
参加費：1500円（資料代等）
問い合わせ先：福岡県有機農業研究会 Tel：090-3883-8841（近藤）

○福岡県福津市で「食育講座」を開催（2月8日）
日時：平成22年2月8日（月曜日）10時00分～13時00分
場所：福津市宮司コミュニティーセンター（福津市宮司浜2-15-1）
主催：福津市社会福祉協議会ボランティア団体「虹の会」・福津市健康福祉部 いきいき健康課
内容：福津市宮司コミュニティーセンターにおいて、「食事バランスガイド」をテーマとした講座と、福岡県産米を使った米粉パンづくりの実習を行います。
一般参加：不可（福津市社会福祉協議会ボランティア団体「虹の会」が対象のため）
問い合わせ先：福津市健康福祉部いきいき健康課 Tel 0940-34-3351

○福岡市で「食育の推進 実践セミナー 幼児期の食事と健康～好き嫌いをなくす幼児食～」を開催（2月9日）
日時：平成22年2月9日（火曜日）14時00分～15時00分（受付13時30分～）
場所：アクロス福岡セミナー室2（福岡市中央区天神）
主催：(社)福岡県栄養士会
内容：(社)福岡県栄養士会は、県民の方々を対象に「自分の健康を守り、豊かな食生活ができる力を育てること」を目的としたセミナーを開催します。なお、参加費、申込み等の必要はありません。
テーマ：「幼児期の食事と健康～好き嫌いをなくす幼児食～」
講師：(社)福岡県栄養士会 福祉栄養士協議会長 加来恭子
問い合わせ先：(社)福岡県栄養士会事務局 Tel 092-631-1160
※今後の予定は次のとおりです。
平成22年3月9日 テーマ：「地域の皆様と共に～寄り添う栄養支援～」
                               講師：青見医院 管理栄養士 栁 みどり 氏

○福岡県糟屋郡新宮町で「食育講演会」を開催（2月10日）
日時：平成22年2月10日（水曜日）10時00分～14時00分
場所：新宮コミュニティーセンター「そぴあしんぐう」（糟屋郡新宮町大字上府1121-1）
主催：新宮町農村女性グループ花野果グループ・北筑前地区農村女性グループ連絡研究会・北筑前地域女性農村アドバイザー協議会
後援：新宮町・福岡県福岡農林事務所北筑前普及指導センター
内容：地域住民の方々に「食べること」について関心をもってもらい、「食」のあり方を皆さんで一緒に考える事が大切であると考えて、農村の女性たちが企画した食育講演会を開催します。「食べることは生きること」と題して、元高校教諭で福岡女子短期大学・筑紫女子短期大学の講師の経験もある武藤富美氏による講演会と農村女性グループのみそ汁キャラバン隊によるおにぎりとみそ汁の試食、産直市などを行います。皆さまのご参加をお待ちしております。入場無料です。詳しくはお問い合わせください。
問い合わせ先：福岡県福岡農林事務所北筑前普及指導センター地域係
Tel 0940-43-8833

○福岡市で「NPO希望のワークショップ＆風呂敷カフェ。自然農・・・豊かな世 界からみえるもの」を開催（2月13日）
日時：平成22年2月13日（土曜日）13時00分～15時30分
場所：NPO環境未来センター希望（福岡市中央区薬院4-3-7大林フローラ薬院2階）
主催：NPO環境未来センター希望
内容：松尾靖子さんのおはなし（13時00分～14時00分）
ワークショップ （14時00分～15時00分）
ほのぼの農園のお野菜のおみそ汁つき質問タイム（15時00分～15時30分）
物々交換会 風呂敷カフェ（参加自由）（15時30分～16時30分）
松尾靖子さんプロフィール：福岡自然農塾代表。松尾ほのぼの農園代表。結婚を機にはじめて農業の世界へ。19年前に川口由一氏と出会い、深い感銘を受け、耕さず、肥料や農薬を用いず、草と虫を敵としない「自然農」を始める。・・自然農とは・・自然・生命の営みに添う生き方です。自然農の世界は草々や虫たちや野菜、そして人と生ある全ての生き物達が調和して生かされている世界で、生命ひとつの世界ということを田畑に立つと感じることができます。
参加費：1,000円（お野菜のおみそ汁代含む）
定員：40名
申込み・問い合わせ先：NPO環境未来センター希望 Tel 092-522-8332 fax 092-522-8308

○福岡県北九州市で「「弁当の日」をより良く取り組むための講演会・シンポジウム」を開催（2月13日）
日時：平成22年2月13日（土曜日）13時30分～17時00分 
場所：西南女学院大学 マロリーホール（北九州市小倉北区井堀）
主催：西南女学院大学・大学短期大学部
共催：社団法人 日本フードスペシャリスト協会
後援：北九州市・北九州市教育委員会・西日本新聞社・朝日新聞社・毎日新聞社
内容：『弁当の日』を知っていますか？実際に取り組まれてきた竹下和男先生のお話を聞いて、『弁当の日』を始めてみませんか？（入場料は無料、申込みが必要です。）
      主題演題：『始めませんか 子どもがつくる“弁当の日”』
          講師：竹下 和男氏（香川県綾川町立綾上中学校校長）
      実践報告：古閑 明子 氏（北九州市立折尾中学校指導教諭）
                         稲益 義宏 氏（福岡市立愛宕小学校教諭）
                         シンポジウム
申込み・問い合わせ先：西南女学院大学・大学短期大学部
Fax 093-583-5664（二木） Mail：ikeda_h@seinan-jo.ac.jp（池田）

○福岡県八女郡黒木町おおにし農業小学校で「挑戦！竹炭＆野菜・果物炭オブジェ作りinグリーパル日向ーパル日向神峡」を開催（2月14日）
日時：平成21年2月14日(日曜日) 9時00分～14時00分（昼食有り）
：平成21年2月21日(日曜日) 9時00分～11時00分（昼食なし）
場所：おおにしふれあいセンター（福岡県八女郡黒木町木屋5335)＆グリーパル日向神峡
主催：おおにし農業小学校 http://oonishi-nousyou.com
内容：今回は、『挑戦！竹炭＆野菜・果物炭オブジェ作りinグリーパル日向峡』を2週にわたって実施しますが、どちらか1日の参加の方も大歓迎です。
               1回目は、2月14日（日曜日）で、竹製材、窯入れ、火入れ、野菜収穫を行います。
               2回目は、窯入れから1週間後の21日（日曜日）。窯出しを行います。
               今回は、竹だけを窯の中に入れるのではなく、果物・野菜も一緒に入れて、『果物・野菜の炭オブジェ』作りにも挑戦します。「こんな果物・野菜の炭オブジェを作りたい！」と思われる物（例；バナナ、パイナップ ル、ミカン、レモン、さつまいも、カボチャ 等々）をご持参下さい！
2回目は昼食がありませんので、ご持参いただくか町内でとっていただくことになります。
森林セラピー基地として認定を受けたくつろぎの森グリーンピア八女のお膝元に位置し、大分・熊本の山なみを見渡せるおおにし農業小学校での田舎（いい仲）体験、そしておいしい郷土料理は、きっと心を癒してくれること間違いなし！さらに、炭焼き体験で疲れた体も、くつろぎの森グリーンピア八女の温泉で汗を流せば、心も体もきっとリフレッシュされるはず！（希望者には温泉の無料入浴券を差し上げます。希望者は入浴の準備を！）
ご家族、お友達でお誘い合わせの上、おおにし農業小学校へ登校していただきますよう、心からお待ちしております。
日程：1回目 2月14日（日曜日）
事前説明、竹製材、窯入れ、火入れ、野菜収穫
       〈昼食・交流タイム〉
2回目 2月21日（日曜日） 窯出し、おみやげ渡し
※2回目不参加の方にもおみやげは準備しておきますので、次回以降の登校日にお渡しします。
定員：40名ほど（家族での参加大歓迎）
参加費：会員2,500円、一般参加者3,500円、6才未満無料、（施設利用料・おみやげ代・竹炭代・通信費含む）
申込み方法：電話又はFaxにて申し込みください。定員になり次第〆切ります。
申込み・問い合わせ先：おおにし農業小学校事務局 斉藤 〒834-1204 八女郡黒木町木屋5335番地
                                           Tel・Fax 0943-45-0556    携帯090-3607-1268
※『平成22年度の生徒さんの入学受付』を、1月から行っています。
         年間12回の登校日を設定しておりますので、興味のある内容、時間の都合がつくときなど自由に登校することができます。年間会員になると特典がいろいろあります。
         詳しいことは、事務局斉藤までご連絡下さい！

○福岡県福津市で「21ふくつ食育フォーラム」を開催（2月21日）
日時：平成22年2月21日（日曜日）13時00分～16時00分（受付12時30分～）
場所：福津市健康福祉総合センター「ふくとぴあ」1階健康プラザ（福津市手光南2-1-1）
主催：福津市・福津市教育委員会・福岡女子大学
後援：福津市商工会・福津市観光協会
内容：福津市内では、いろいろな場所でいろいろな健康づくりや食育事業が展開されています。今回、いろいろな団体が取り組まれている活動を啓発する機会をつくり、市民と連携して健全な食生活と健康づくりを行うことを目指して「21ふくつ食育フォーラム」を開催します。フォーラムでは、「これからの食育『市民の参画・共働と連携』とは」と題して、中村学園大学の名誉教授で福岡県栄養士会会長である城田知子氏による基調講演、各種団体による実践活動発表などを行います。また、郷土料理などの試食（数に限りがあります）や食育パネル展示なども行います。入場無料です。詳しくはお問い合わせください。
問い合わせ先：福津市健康福祉部いきいき健康課Tel 0940-34-3351

○福岡県古賀市で「曻地三郎先生講演会」を開催（2月23日）
日時：平成22年2月23日（火曜日）13時00分～14時30分
場所：古賀市中央公民館「リーパスプラザ」大ホール（古賀市中央2-13-1）
主催：古賀市・古賀市社会福祉協議会
内容：福岡市在住の世界一元気な103歳、「しいのみ学園」理事長・園長として現在もご活躍中の医学博士・文学博士の曻地三郎氏による健康長寿講演会を開催します。長寿と健康づくりの秘訣を聞いてみませんか。講演終了後は、古賀市社会福祉協議会による古賀市福祉大会を開催します。入場無料です。詳しくはお問い合わせください。
問い合わせ先：寄って館（古賀市地域包括支援センター） Tel 092-942-1156

○福岡県北九州市で「食育・環境セミナー」を開催(2月24日)
日時：平成22年2月24日（水曜日）13時30分～14時30分 
場所：北九州市エコライフプラザ（アジア太平洋インポートマート、北九州市小倉北区浅野）
主催：北九州市エコライフプラザ
内容：北九州市エコライフプラザでは、食と健康の話に環境問題を織り交ぜ、参加者と語り合いながら情報交換を行います。旬の野菜や地産地消の食材を使い試食や食材選びなどを紹介します。事前のお申込みは不要です。
      テーマ：「髪を健やかに保つ食のお話」
      講師：食生活研究家 桜井 恵子 氏
参加費：無料
問い合わせ先：北九州市エコライフプラザ Tel 093-512-3190 Fax 093-512-3441

○福岡県筑紫野市で「農旬会～葉ものを極める－料理がいっぱい」を開催（2月28日）
日時：平成22年2月28日（日曜日）12時30分～17時30分
場所：むすび庵（筑紫野市針摺中央）
主催：むすび庵
内容：1月は白菜漬け、高菜漬け、たくあん漬けなど漬物の漬け方を学び、実際に漬けてお持ち帰りいただきました。皆さん大変熱心で圧倒されました。さて2月は2010年のテーマの「葉物を極める」に沿って、寒にあって旨みを増した冬の野菜たちを思い切り料理して堪能します。また作業は寒さに耐えつつ、ひたすら玉葱の草取りに専念します。詳しくはお問い合わせください。
参加費：一般700円、農旬会員500円（年会費を頂いている人）
定員：30名
申込み・問い合わせ先：むすび庵 Tel092-922-4001

○福岡市で「みんなのよい食 エコ・フードフェアin福岡」を開催（3月6～7日）
日時：平成22年3月6日（土曜日）10時30分～16時30分
平成22年3月7日（日曜日）10時00分～15時30分
場所：天神中央公園（福岡市中央区天神1-1）
主催：株式会社農協観光、（社）全国農協観光協会
共催：JAグループふくおか、あまおう祭り推進委員会
内容：「みんなのよい食」「エコ・フード」などのテーマに沿って、「あまおう祭り」や「JAグループふくおかによるブース出展」など、「食す」・「学ぶ」・「楽しむ」・「動く」を視点においた多彩なイベントが行われます。「食の問題」を身近なものととらえ、みんなで一緒に考えながら行動をはじめるきっかけにしてみませんか。皆様のご来場をお待ち致しております。（入場は無料です。）
問い合わせ先：株式会社農協観光みんなのよい食エコ・フードフェアイン福岡実行委員会Tel 092-411-3201fax 092-411-3244
平日9時00分～17時30分（土・日・祝日除く）http://ntour.jp


○福岡県糸島市で「ふくおか地産地消手作りおやつの文化祭」を開催（3月13日）
日時：平成22年3月13日（土曜日）
場所：糸島市健康福祉センター（糸島市志摩初1番地）
主催：福岡県、NPO法人食が紡ぐいのちの輪
内容：1.「おやつ」と「地産地消」をキーワードに食を見直すきっかけにするという目的で、現在、福岡県産の農林水産物を使ったオリジナルおやつレシピを募集中です。おやつレシピの応募締切は平成22年2月17日（水曜日）となっておりますので、興味のある方はぜひご応募下さい。
2.文化祭当日は、ふるさと料理人 藤 清光 氏による講演のほか、ワークショップやおやつの試食などを予定（詳細は未定）しておりますので、皆様のご来場をお待ち致しております。
対象：どなたでも歓迎      
参加費：無料
申込み・問い合わせ先：NPO法人食が紡ぐいのちの輪 080-5288-0587(担当：横井)
          http://shokunowa.org/  E-mail:oyatsu@shokunowa.org
                                           福岡県農林水産物安全課  092-643-3518(担当：竹内)
                                           http://f-syokuiku.com/info/topics.html

 

佐賀 

○佐賀市で「イリス九電キレイ・ライフプラザ」講座を開催(2月6日・12日・14日・15日・17日・18日・19日・23日・25日)
日時：平成22年2月6日(土曜日) 10時～12時 13時30分～15時30分※好きな時間を選んでください
                 「佐賀県産大豆で手作り味噌」
                    講師：イリススタッフ
                    会費：無料  ※作った味噌1Kgはお持ち帰り付き
           平成22年2月12日(金曜日) 13時00分～16時00分
                 「とろ～っと半生チョコレートが顔を出すデザート♪」
                   講師：角のお菓子料理教室 角沖 正代 氏
                   会費：800円
           平成22年2月14日(日曜日) 10時00分～12時00分
                「30分でチャチャッとできる♪簡単おつまみ～2時間コース～」
                  講師：食彩かもはら 蒲原 俊之 氏
                  会費：800円 
           平成22年2月15日(月曜日) 10時00分～13時00分 
                「甘くて美味しい♪シナモンロールを作ろう」
                  講師：Berryパン教室 橋詰 美代 氏
                  会費：500円
           平成22年2月17日(水曜日) 10時00分～13時00分
               「寒い日の晩御飯ヘルシーアレンジ中華」             
                  講師：野菜ソムリエ 大間 礼子 氏
                  会費：800円
           平成22年2月18日(木曜日) 10時00分～13時00分
                「ゆったりお家でカフェ気分」
                   講師：イリススタッフ
                   会費：無料
            平成22年2月19日(金曜日) 10時00分～13時00分
                「本格！！豚の角煮と割包♪♪」
                   講師：新中国料理「Jotaki」 上瀧 剛 氏
                   会費：500円
           平成22年2月23日(火曜日) 10時00分～13時00分
                「家族の笑顔は食卓から～ごはんが中心の食事～」            
                  講師：地域活動栄養士 大島 貞子 氏
                  会費：800円
           平成22年2月25日(木曜日) 10時00分～13時00分
               「春を先取り♪旬の食材を使ったワンプレートメニュー♪♪」            
                 講師：クッキングアドバイザー 田川 博子 氏
                 会費：800円
場所：イリス「九電キレイ・ライフプラザ」(佐賀県佐賀市神野東2-3-6)
主催：イリス「九電キレイ・ライフプラザ」
内容：上記のとおり
           各講座とも開催日の10日前までに、事前申込が必要。(応募多数の場合は抽選)
申込み・問い合わせ先：イリス「九電キレイ・ライフプラザ」Tel 0952-33-0800   E-mail iris－saga1@iwk.bbiq.jp

○佐賀市で「がばいうまかフェア」を開催(2月5日・6日)
日時：平成22年2月5日(金曜日）10時30分～11時30分
         「急速に変化する食文化とその対応」
           講師：長谷川 晋也 氏
日時：平成22年2月5日(金曜日）12時30分～14時00分
         「高齢者ソフト食とは」
           講師：黒田 留美子 氏
日時：平成22年2月5日(金曜日）14時30分～15時30分
         「給食調理場で安全管理をどう構築したか」
           講師：川崎 潤也 氏
日時：平成22年2月6日(土曜日）10時30分～11時30分
         「新調理システムにおける美味しさと食品衛生の確立」
           講師：栗原 信行 氏
日時：平成22年2月6日(土曜日）12時30分～13時30分
         「封味冷却調理セミナー」
           講師：大関 仁 氏
日時：平成22年2月6日(土曜日）14時30分～15時30分
         「やわらか食セミナー」
           講師：橋本祐充子 氏
内容：上記のとおり
講演・セミナーの参加には事前の申し込みが必要です
場所：佐賀市文化会館イベントホール
主催：九州電力株式会社佐賀支店営業部エネルギーサポートグループ
申込み・問い合わせ先：第2回業務用電化厨房機器展示会 「がばいうまかフェア」運営事務局Tel 0952-29-3811

○佐賀県鳥栖市で「トスからアタック ～みんなで広げる食育のWa！～」を開催(2月6日)
日時：平成22年2月6日(土曜日）10時00分～15時00分
場所：鳥栖市保健センター
主催：鳥栖市、食育推進全国大会プレイベント鳥栖市地域実行委員会、食ネット鳥栖
内容：〈ステージイベント〉リズムダンス園児による“森のコックさん”、食育寸劇“早ね早起き朝ご飯”、基調講演“命をありがとう～食べ物を大切にする心”市村自然塾九州 塾母 楢﨑 タキコ 氏、食育ミュージカル“キッズミュージカル の食育ショータイム”
           〈フロアイベント〉血管年齢、骨密度測定、食事バランスチェック、食育すごろくゲーム、人気給食の試食・展示、伝統料理展示・試食、鳥栖米のおにぎりを作ろう、企業ブース（試食・試飲）、第9回米米コンテスト入賞作品の紹介（最優秀賞作品弁当販売）、箸の使い方コーナー、地場産食材米粉パンの販売
問い合わせ先：鳥栖市役所農林課Tel 0942-85-3563（開催前日までの問い合わせ）
                            鳥栖市役所保健センターTel 0942-85-3650（開催当日）

○佐賀市で「平成21年度さが有機農業フォーラム」を開催(2月10日)
日時：平成22年2月10日(水曜日）受付9時30分  10時00分～15時00分
場所：ホテル龍登園8階「洗心の間」（佐賀市大和町梅野120）Tel 0952-62-3111
主催：佐賀県
内容：(1)県内の環境保全型農業の取組状況について
           (2)講演 「土と野菜と人のつながり～有機農業の魅力～」（仮題）
                講師：NPO法人大地といのちの会理事長 吉田 俊道 氏
           (3)パネルディスカッション テーマ「有機農業の取組と魅力について」
           (4)有機農業者等による有機農産物の展示販売
           (5)有機農産物等を利用した昼食（健康れすとらん清風亭）（希望者のみ）
           (6)有機農業実践ほ場（野の花農園）の見学（希望者のみ）
                午後は希望者のみの参加となります
参集範囲：消費者、有機農業者を目指す農業者、有機農業者、市町、県関係機関 など約120名
申込締切：2月5日(金曜日）
申込み・問い合わせ先：佐賀県生産振興部園芸課環境保全型農業担当 Tel 0952-25-7120  

○佐賀市で「佐賀小児期からの生活習慣病予防検診研究会」を開催(2月11日)
日時：平成22年2月11日(木曜日）13時30分～
場所：佐賀県医師会成人病予防センター3階講堂
内容：(1)講演「佐賀県における食育の現状」
                講師：西九州大学健康福祉学部 健康栄養学科教授 澤野 香代子 氏
           (2)講演「食育の歴史、現状、今後のあり方」
                講師：帝京大学医学部 小児科教授 児玉 浩子  氏
参加費：無料
問い合わせ先：佐賀整肢学園子ども発達医療センター小児科 田崎 氏 Tel 0952-98-2285

○佐賀県武雄市で「第2回たけおの食育まつり」を開催(2月13日)
日時：平成22年2月13日(土曜日）10時30分～15時30分
場所：武雄市文化会館
主催：武雄市、たけおの食育寺子屋実行委員会
内容：テーマ：「笑顔が集う食育家族」家庭の食卓がより豊かなものになるよう「人」と「食」が出会う体験、交流を中心とした内容
    〈ステージ〉事例発表（地産地消の仕事人）、コンサート（食育と音楽の融合）、食育講演会「ごはんで作る愛がある」宮成 なみ 氏
    〈イベント・展示〉楽しい食卓の絵コンクール 表彰式・展示、栄養まんてん！学校給食、八方だしの配布、ばぶばぶ赤ちゃんの食のススメ、回れ！バランスゴ マ君、作ってみて！食べてみて（朝ごはんとおやつ）、地域の食おひろめ体験教室 （豆腐づくり体験）、武雄のふるさと料理を見て、味わって、感じてみよう！、 ピザ焼き体験、レモングラスのいれ方講座、生ゴミを活かせ！ダンボールコンポスト、ふるさと農産物フェア 他 
問い合わせ先：武雄市こども部食育課 Tel 0954-23-9217

○佐賀市で「親子ふれあい料理教室」を開催(2月20日)
  子どもたちに、食の大切さ及び安心安全で豊かな食生活のための知識を持ってもらう事を目的に取組まれます。
日時：平成22年2月20日(土曜日）10時00分～13時30分
場所：佐賀女子短期大学 3号館第2調理室
主催：佐賀女子短期大学・NPO法人食育むすびの会
内容：テーマ「佐賀県産豚を使って無添加ベーコンをつくろう」
           講師：佐賀女子短期大学 小寺 摂子 氏 特定非営利活動法人食育むすびの会 理事 福岡 敏子 氏
参加費：1組 1000円（材料・昼食代含む）
定員：20組（親子2人で1組）定員になり次第締め切ります。
申込み・問い合わせ先：特定非営利活動法人 食育むすびの会Tel：0952-28-7500

○佐賀県伊万里市で「第5回食育推進全国大会プレイベント・食のまちづくり宣言5周年記念大会 食のまちづくりフォーラム」を開催(2月21日)
日時：平成22年2月21日(日曜日）11時00分～16時00分
場所：伊万里市民センター
主催：伊万里市食のまちづくり推進委員会
内容：文化ホール（13時00分～16時00分）
 「食のまちづくり5年間」のあゆみ、事例発表 立花小学校、講演演題「 未定  」 講師 フードスタイリスト マロンさん
文化ギャラリー他（13時30分～）体験コーナー  食育つりゲーム、豆はこびゲーム、食育かるた広場、食育バランスこまづくり、栄養、健康相談コーナー、
 「伊万里の食」クイズラリー
試食コーナー  郷土料理、簡単料理の試食、レシピの配布
高校生コーナー（伊万里農林高校・敬徳高校） 食育活動の展示、加工品の試食、販売など
展示コーナー  保育園、小学校、高校の食育取り組み、前年度の食育標語、料理 コンテスト写真等
同時開催（調理室）マロンさんの料理教室（10時00分～12時00分）40名募集
  事前申込みが必要
問い合わせ先：伊万里市男女協働・まちづくり課Tel 0955-23-2115

○佐賀市で「食育パネル展」を開催(2月22日～26日)
日時：平成22年2月22日(月曜日）～26日(金曜日）10時00分～17時00分
場所：ゆっつら～と館（佐賀市呉服元町アーケード内656広場そば）
主催：特定非営利活動法人 食育むすびの会
内容：テーマ「佐賀の食育をひろげよう」に関するパネルの展示
問い合わせ先：特定非営利活動法人 食育むすびの会Tel：0952-28-7500

○佐賀市で「食事バランスガイド活用セミナー」を開催(2月26日)
日時：平成22年2月26日(金曜日）14時00分～16時00分
場所：アバンセ 第3研修室（4階）佐賀市天神3-2-11
主催：九州農政局佐賀農政事務所
内容：講演「活用しよう食事バランスガイド（仮題）」
           講師：西九州大学健康福祉学部 健康栄養学科教授 澤野 香代子 氏
参加対象者：佐賀県内の調理師、栄養士等
申込み・問い合わせ先：九州農政局佐賀農政事務所消費・安全部消費生活課Tel：0952-23-3132（内線403）

○佐賀県嬉野市で「食育推進うれしの大会」を開催(2月28日)
日時：平成22年2月28日(日曜日）13時00分～16時00分
場所：嬉野市公会堂
主催：嬉野市地域実行委員会
内容：食育すごろくやカルタなどの遊びのコーナー、食育活動パネル展示、お茶の教室やお茶でもてなすお茶の体験コーナー、吉田焼きの日常食器の展示コーナーなど
問い合わせ先：嬉野市健康づくり課Tel 0954-66-9120

○佐賀県鹿島市で「体感・鹿島の食文化と食育」を開催(3月6日)
日時：平成22年3月6日(土曜日）10時00分～15時00分
場所：鹿島市生涯学習センター「エイブル」
主催：鹿島市地域実行委員会
内容：企画パネル展、「鹿島産食材で作る米粉ピザ」調理教室、食育ポスターコンクールの展示
問い合わせ先：鹿島市地域実行委員会Tel 0954-63-3373

○佐賀県有田町で「食育まつりin有田」を開催(3月14日)
日時：平成22年3月14日(日曜日）10時00分～16時00分
場所：炎の博記念堂(コンベンションホール)
主催：第5回食育推進全国大会有田町地域実行委員会
内容：ミニシンポジウム
テーマ：『親から子へ食の大切さを伝えよう！』
パネラー：今泉泰子 氏(商工会議所女性会)、迎 禎子 氏(管理栄養士)、白濱 美保子 氏(オリザジャポニカ)
コーディネーター：西 博人 氏(佐賀県くらしの安全安心課)
展示ブース：各小・中学校、保育園、幼稚園での食育の取り組みをご紹介
体験ブース：試食から実験、実演までさまざまな体験を楽しめます。
▽体験！「今昔おやつ大作戦！！」・・・石垣だご、スイートポテトの試食200個程度
▽試食！「レシピの紹介・試食」・・・秋の野菜の試食100食
▽実演！「おいしい！手づくり味噌の作り方」・・・手づくり味噌先着60名、1Kg・・・100円
▽実験！「砂糖の量どのくらい？」・・・ジュース、缶コーヒーの砂糖の含量
▽挑戦！「テーブルコーディネート」・・・食卓のテーブルコーディネート体験
▽販売！「地産地消弁当」1個：500円・・・有田で採れた食材のお弁当1個500円
※「食育SATシステムによる食事バランスチェック」なども行われます。
ゲームコーナー：幼児・小学1～3年生・小学4～6年生・中学生以上を対象に食育カルタを開催、3位までに入賞した方には素敵な景品があります。
問い合わせ先：第5回食育推進全国大会有田町地域実行委員会Tel 0955-46-2500

長崎 

○長崎県佐世保市で「市民2000人が大集合！！『させぼ食育フェア』と『食育祭inさせぼ』」を同時開催（2月11日）
日時：平成22年2月11日(木祝日) 10時30分～16時00分（大塚先生の講演会 第2部は、16時00分～17時30分）
場所：アルカスSASEBO（佐世保市三浦町）
主催：大地といのちの会（食育祭inさせぼ）＆佐世保市（させぼ食育フェア）
内容：大地のいのちをいただこう。土作りから始める、菌ちゃんから始まる、元気野菜作りと元気人間作り。見て、聞いて、食べて、体験して、いのちいっぱいの大地のパワーを実感してください。
     大ホールでは、12時30分～子どもの食改善、農業体験報告 13時20分～大塚貢先生の講演「食で変えませんか！健康な人と社会に～食育で変わった。教育現場からの報告～」等、会場内では、体験ラリー、展示・即売会、味噌作り等の体験教室（一部有料）、元気野菜生産者による野菜販売等、佐世保市による歯科衛生士のカムカム測定・骨密度測定・血管年齢測定等もあります。
参加料：入場チケット料は、前売大人300円（当日400円）、小・中・高校生100円（当日200円）、幼児は無料。
               詳しくは下記へお問い合わせください。
申込み・問い合わせ先：たまおく交流室 Tel 050-3346-3451 11時00分～17時00分 水曜日定休日
 
○長崎県佐世保市で「働くあなたの料理教室」を開催（2月17日）
日時：平成22年2月17日(水曜日)  18時30分～21時00分
場所：中央保健福祉センター6階 栄養実習室（長崎県佐世保市高砂町）
主催：佐世保市保健所健康づくり課
内容：料理教室で仲間と一緒に野菜たっぷりの料理を作り、バランスの取れた生活習慣病予防の食事について考え、作る楽しさや喜びを体験します。昼間働いている方を対象に行います。
参加費：材料費の一部として200円が必要です。エプロン、三角巾、筆記用具もご持参ください。
申込み・問い合わせ先：佐世保市保健所健康づくり課 栄養士まで Tel 0956-24-1111 内線（5535）

○長崎県長崎市で「『食育アイランド九州』長崎交流会【長崎会場】」を開催(2月19日)
日時：平成22年2月19日（金曜日）13時30分～16時00分
場所：長崎地方合同庁舎6階会議室（長崎県長崎市岩川町16-16）
主催：九州農政局長崎農政事務所消費生活課
内容：「食育アイランド九州」に参加している団体等の食育活動の情報交換やネットワークづくりを推進することを目的に交流会を開催します。
      ◆食育活動発表及び課題提起等
      ◆意見交換
      ◆自由交流
一般参加：不可（「食育アイランド九州」参加者のみ対象となります。）
問い合わせ先：九州農政局長崎農政事務所消費生活課 松尾 Tel 095-845-7124

○長崎県佐世保市で「生ごみリサイクル定例学習会（毎月第3土曜日）」を開催（2月20日）
日時：平成22年2月20日(土曜日)  13時30分～16時00分
場所：佐世保玉屋8階たまおく交流室（長崎県佐世保市栄町2-1）
主催：大地といのちの会
内容：毎月恒例の「生ごみリサイクル定例学習会」を開催します。（毎月第3土曜日）生ごみリサイクルによる野菜作りに向けて、ミニ講演会、初心者向け講習、情報交換会及びボカシ作りをします。初心者の方は最初から、経験者の方は途中からでも結構です。お気軽にご参加下さい。最後にボカシ肥作りをして、1kg100円で分け合います。常連さんは、ボカシ肥作りだけでも大歓迎です。
問い合わせ先：たまおく交流室  Tel 0956-25-2600  11時00分～17時00分 水曜日定休日

○長崎市で「外海そば打ち体験」を開催(2月24日)
日時：平成22年2月24日（水曜日）10時30分～13時00分
場所：メルカつきまち4階 西部ガス ヒナタメルカプラザ（長崎県長崎市築町）
主催：長崎市水産農林部ながさきの食推進室
内容：外海地区産のそば粉100％を使ったそば打ち体験です。
参加費：1,000円
定員：20人（申込み多数の場合は抽選）
申込方法：往復ハガキに住所・氏名・年齢・連絡先を記入の上、2月16日（火曜日）までに、〒851-2321 長崎市赤首町446 外海ツーリズム協議会まで郵送。Faxでも可。
申込み・問い合わせ先：外海ツーリズム協議会（平ベーカリー内） Tel・Fax 0959-25-0598
                    
○長崎県佐世保市で「チャレンジ農園（毎月第2第4土曜日）」を開催（2月27日）
日時：平成22年2月27日（土曜日） 9時00分～11時30分
場所：三川内チャレンジ農園（長崎県佐世保市口の尾町）
主催：大地といのちの会
内容：肥料も農薬も使わない、元気な野菜作りの農作業を体験します。主な作業はニンジンなど冬野菜の除草、収穫です。コツを学んでください。初心者、親子、どなたも歓迎！農作業できる服装で、カマなどを持ってご参集下さい。事前申込が必要です。
申込み・問い合わせ先：たまおく交流室  Tel 0956-25-2600  11時00分～17時00分 水曜日定休日

 

熊本 

○熊本県天草市で「食育アイランド九州熊本交流会（八代・天草ブロック）」を開催（2月5日）
日時：平成22年2月5日（金曜日）13時30分～16時30分
場所：天草中央保健福祉センター（天草市亀場町亀川1886-2）
主催：九州農政局消費・安全部地域第二課
内容：「食育アイランド九州」は、管内地域で多様な食育活動を行っている関係者の情報発信及び関係者相互のネットワークづくりの支援を目的に、九州農政局のホームページ上に開設された、地域の食育情報を紹介するデーターベースです。
      この取組の一環として「食育アイランド九州」参加者に呼掛け、関係者相互の情報・意見交換を通じて、関係者の連携より地域における食育活動の輪が更に広がるように、熊本交流会（八代・天草ブロック）を下記の内容で開催します。当日は「食育アイランド九州」参加者の取組紹介をはじめ、参加者相互の意見交換を行います。
      食育に関心のある一般の方の参加も大歓迎です。    
1「食育アインランド九州」参加者による取組紹介
◇耕作放棄地の解消と子ども達への食育活動
  上天草市青年農業者クラブ：松岡辰徳氏
◇食物アレルギー対応の茶話会・料理教室
（株）マミードルチェ「アレルギーと仲良くなろう局」：中村文妃子氏
◇里山の恵みをいただく食育
里山クラブ「どんごろす」：井手尾真美氏
◇天草・安心・田舎暮らし
浦川農園「自然塾」：浦川繁氏
2参加者相互による意見交換（活動交流）
定員：60名程度、事前申し込みが必要です。
参加費：無料
申込み・問い合わせ先：九州農政局消費・安全部地域第二課Tel0965-35-7311Fax0965-35-7122（担当者：杉本）

○熊本市で開催される「『第3回田崎市場感謝祭』で消費者の部屋」を設置（2月7日）
日時：平成22年2月7日(日曜日) 7時00分～13時00分
場所：熊本地方卸売市場(田崎市場)(熊本市田崎町484番地)
主催：田崎市場感謝祭実行委員会
内容：日頃は食料品店やスーパー、事業者の方々へ農水産物や食品の卸売を行っている熊本地方卸売市場（通称：田崎市場）が、1年に1度、一般消費者に市場を開放する「感謝祭」です。
この「田崎市場感謝祭」の交流部門において、九州農政局では「消費者の部屋」を設置し、食に関する質問や相談、食事の診断等の「食」に関する情報発信を行います。
《感謝祭イベント》
  魚、野菜、果物の模擬セリ体験
  魚、野菜、果物などの販売
  マグロの解体実演販売、バナナの叩き売り 等
  交流部門  「食」に関する情報発信コーナー
    ※駐車場には限りがありますので、なるべく公共交通機関をご利用下さい。
問い合わせ先：田崎市場感謝祭実行委員会事務局 Tel 096-323-2001
九州農政局消費・安全部消費生活課 Tel096-353-7365(消費者相談）

○熊本市でハートがつながる路上市場「アースデイマーケットくまもと」を開催（2月12日）
日時：平成22年2月12日(金曜日)※毎月1回開催
場所：新市街サンフィールド(電気館よこ)12時00分～18時00分
主催：アースデイマーケットくまもと実行委員会
後援：熊本県、熊本市
内容：アースデイマーケットくまもとは、生産者と消費者がもっと語り合える場があれば・・という思いから発足した、環境にカラダにやさしい食材の生産者による直売の市場です。安心して口にできる、旬の食材がたくさん！ぜひ足を運んで、生産者さんにこだわりポイントを聞いてみてください！
※天候によっては開催日が変更となる場合もありますので、詳しくは下記までお問い合わせ下さい。
問い合わせ先：アースデイマーケットくまもと実行委員会Tel080-3046-2004

○熊本市で「ひご野菜料理を楽しむ会」を開催（2月13日）
日時：平成22年2月13日（土曜日）19時00分～
場所：創作中華 九龍（熊本市南坪井町8-3）Tel096-353-6996
主催：食・農・ECO  くらし・マイレージ アリアンス
内容：熊本の伝統野菜「ひご野菜」をご存じですか？
なかなか目にすることのない「ひご野菜」を創作中華で楽しみましょう。
食を通して、新しい熊本の魅力発見！
お気軽にご参加下さい。
《テーマ野菜》
・水前寺菜
・芋の目
・熊本ねぎ
・水前寺せり
※気候により変更がある場合もございます。
参考「城下町の名残り～ひご野菜～」
http://ecopharma.org/assets/files/higo,vegetable.pdf   
参加費：5,500円（※飲み物込みです。）
申込み・問い合わせ先：食・農・ECO  くらし・マイレージ  アリアンス 担当  北 あつこ Tel090-3197-7273

○熊本市で「第3期フード・マイレージ実践講座」を開催（2月13日、3月6日）
私たち一人ひとりの食は、健康や食料自給率のみならず、地球環境とも繋がっていま
す。
そのことに気づき、地球環境にやさしい食生活を送るためのツールが「フード・マイレージ」（以下、FM）です。本講座は、FM の考え方を理解し計算方法をマスターすることにより、環境問題や食料問題について自ら考え、具体的に実践・提案できるスキルを取得するだけではなく、広く回りの人々に伝えていく事のできるスペシャリスト・フード・マイレージプランナーを養成することを目的としています。
熊本における第3期講座は平成22年2月13日(土曜日)開講予定です。ともに学んでいきませんか？
【講座内容】
1回目 2月13日(土曜日)13時15分～17時00分
開講式
1.フード・マイレージ概論
FM の考え方と必要とされる背景、輸入食料のFM の国際比較など
2.フード・マイレージ応用論
輸送に伴う環境負荷の試算、地産地消の効果など
2回目 3月6日(土曜日)10時30分～17時00分
3.話し方
人に話を伝えるための基礎知識と話し方の演習
4.フード・マイレージの実践
プレゼンテーションのスキルアップ、FM 概論を用いたケーススタディ
5.グループワークと発表、修了式
グループに分かれて実際にFM を計測、発表と意見交換、修了証の交付
会場：熊本市幸田市民センター（1回目）
熊本市流通会館（2回目）
講師：FM 中田 哲也 氏（北陸農政局企画調整室長・「フード・マイレージ」著者）
（講師の中田氏には交通費のみの支払いと致します。）
話し方 接遇・マナー専門講師
受講料：28,000円（全科教材費込）
申込み・問い合わせ先：フード・マイレージ実践講座西日本事務局 担当 中島 明美
Tel:090-3076-4462


○熊本県氷川町で「里山暮らしの学校（もちつき体験）」を開催（2月14日）
日時：平成22年2月14日（日曜日）13時00分～15時00分
場所：立神峡里地公園「里地屋敷」（八代郡氷川町立神648-4）
主催：立神峡公園管理組合
内容：「きね」と「うす」を使った餅つきを実際に体験し、その体験により、昔ながらの手作りで行う活動に心をよせ、食の文化を感じる場とします。
      ・餅つきのデモンストレーション
      ・実際に餅つきをやってみよう！
      ・出来たてのお餅であんこを包んで食べよう！
定員：親子4組（先着順）
参加費：3,000円（一人増えることに500円）
      詳しくは下記までお問い合わせ下さい。
申込み・問い合わせ先：立神峡公園管理棟Tel0965-62-1543

○熊本県氷川町で「里山暮らしの学校（かんたん、お手軽に冬大根、美味しく漬けてみませんか？）」を開催（2月18日・3月18日）
日時：第1回、平成22年2月18日（木曜日）10時00分～12時00分
           第2回、平成22年3月18日（木曜日）10時00分～12時00分
場所：立神峡里地公園「里地屋敷」（八代郡氷川町立神648-4）
主催：立神峡公園管理組合
内容：畑から、食卓に並ぶまでの流れを実際に体験し、日本に古くからある保存食の代表ともいえる漬物の製法を学ぶ事を目的としています。
      第1回「即席漬け」（昼食含む）
      第2回「田舎漬」（昼食含む）
      ・公園で育てた大根を使って、漬物作りと調理の紹介。
      ・自然の中で雪、霜にあたった冬大根の収穫
      ・冬大根の利用法
      ・家庭での簡単な漬物の付け方 
定員：10名（連続して参加できる方）
参加費：4,500円（二回分の参加費です）
準備物：タッパをお持ち下さい。
      詳しくは下記までお問い合わせ下さい。
申込み・問い合わせ先：立神峡公園管理棟Tel0965-62-1543

○熊本県八代市で「料理教室（小麦を使っていないパスタ）」を開催（2月24日）
日時：平成22年2月24日（水曜日）9時30分～13時00分
場所：千丁公民館（八代市千丁町新牟田1434）
主催：アレルギーと仲良くなろう局（（株）マミードルチェ内）
内容：パスタといえばデュラム小麦が原料ですが、今回は小麦アレルギー対応にもなっている「あわ麺」を使ったパスタ料理をいたします。同じくあわの粉末を使ったクッキー作りも行います。いつもと違う粉でいろんな料理を作ってみましょう。皆様のご参加をお待ちしております。    
参加費：1,500円（※お申込み時のお支払となります。）
申込締切：2月19日（水曜日）まで
      詳しくは下記までお問い合わせ下さい。
申込み・問い合わせ先：アレルギーと仲良くなろう局（株式会社マミードルチェ内）Tel0965-46-2785Fax0965-46-1988（担当：中村）

○熊本市で「『食育アイランド九州』熊本交流会（中央ブロック）」を開催(2月26日)
日時：平成22年2月26日（金曜日）13時30分～16時30分
場所：九州農政局八王寺庁舎3階会議室（熊本市八王寺町1番20号）
主催：九州農政局消費・安全部地域第一課
内容：「食育アイランド九州」は、管内地域で多様な食育活動を行っている関係者の情報発信及び関係者相互のネットワークづくりの支援を目的に、九州農政局のホームページ上に開設された、地域の食育情報を紹介するデーターベースです。
      この取組の一環として「食育アイランド九州」参加者及び管内地域の食育活動団体等に呼掛け、関係者相互の情報・意見交換を通じて、関係者の連携より地域における食育活動の輪が更に広がるように、熊本交流会（中央ブロック）を開催します。当日は「食育アイランド九州」参加者及び管内地域の食育活動団体等の取組紹介をはじめ、参加者相互の意見交換を行います。
定員：40名程度、事前申込みが必要です。
参加費：無料
申込み・問い合わせ先：九州農政局消費・安全部地域第一課（担当者：上村、豊田）
        Tel 096-378-3176 Fax 096-378-5015

○熊本市で「食の安全セミナー」を開催（3月5日）
日時：平成22年3月5日（金曜日）13時30分～16時30分
場所：熊本合同庁舎共用第1会議室（熊本県熊本市二の丸1-2）
主催：九州農政局
内容：食品の安全に関する様々な問題が発生する中で、国民の食品安全への関心が高まっています。一般の方に、食品の安全について基礎的な情報を提供することで、食品の安全に対して正しく理解していただくとともに、ゲームを通じて、食の安全について様々な角度から考えてみることを楽しく経験していただきます。その結果、食の安全についての理解を深め、「食」を選択する力を習得していただくことを期待します。
1.情報提供
「農薬の基礎知識」～農薬の役割と安全性確保の仕組～
説明者：安全管理課生産資材管理係長 庭瀬功
2.グループによるシミュレーションゲーム
1）ゲームの説明
説明者：熊本県立大学環境共生学部研究支援室研究員 毎熊知子 氏
2）ゲーム
「クロスロード」（Crossroad）
（商標登録済商願番号2004-83439および2004-83440）
制作著作：Team Crossroad チームクロスロード
※食品が生産されて消費されるまでに起こりうるリスクについて、参加者が与えられた立場に立って、ジレンマを伴う重大な決断を求められるシミュレーションゲーム。
3）全体総括
募集対象：消費者、生産者、食品事業者等、どなたでもどうぞ
募集人数：45名程度（約7名×6班）（定員になり次第締め切りとさせていただきます。）
申し込み方法及び締め切り：参加希望の方は、任意の様式にて氏名（ふりがな）、住所、電話番号、FAX番号を記入の上、平成22年3月2日（火曜日）までに下記申込先あてFAX、電話、郵送のいずれかでお申し込みください。
申込先：九州農政局消費・安全部 消費生活課 小野、北野
〒860-8527 熊本市二の丸1-2
TEL:096-353-3561 (内4541、4513) FAX:096-359-0735

○熊本市で「第12回健くま塾」を開催(3月6日)
日時：平成22年3月6日（土曜日）13時30分～15時30分（受付は13時より）
場所：ウェルパルくまもと大会議室（熊本市総合保健福祉センター）熊本市大江5丁目1-1
主催：健康くまもと21推進市民会議「食ネット部会」
内容：講演「雑草力が大地を救う！」
        ～土を甦らせる、雑草の驚くべき力～
      東京下町育ちの農学博士が語る、食と農、いのちと健康。第2弾！
講師：片野學（東海大学農学部教授）
定員：100名（申込み多数の場合は先着順）
申込期限：3月5日（金曜日）
入場料：無料
申込み・問い合わせ先：ひごまるコール Tel 096-334-1500（8時～21時） Eメール：1500＠higomaru-call.jp

○熊本県水俣市で「棚田食育士養成 食育実践講座（上級）～森から見える命と食～」を開催（3月6日～3月7日）
日時：平成22年3月6日（土曜日）9時30分～3月7日（日曜日）～12時00分
場所：愛林館・愛林館水源の森（熊本県水俣市久木野）
主催：愛林館、NPO法人霧島食育研究会
内容：食育ブームの中で、そわそわ・もやもやしていませんか？
命を育む空気・水・土を理解するところから食育は始まります。棚田百選の静かな山里で、農と森の実践を学びつつ、「地域づくり・人づくり」も視野に入れた食育を少人数でじっくり考えましょう。いよいよ上級編です。限定8人ですので、作業や講義に集中しやすい環境です。目指すのは食育のプロです。
なお、初級や中級棚田食育士の資格をお持ちの方でなくても講習は受けられます。
参加費：18,000円。（食費・研修費等すべて含みます。）
定員：8名となっております。
詳細については、下記までお問い合わせ下さい。
申込み・問い合わせ先：愛林館 Tel・Fax:0966-69-0485

○熊本県八代市で「食物アレルギー講演会」を開催（3月13日）
日時：平成22年3月13日（土曜日）10時00分～11時00分
場所：八代ハーモニーホール  中研修室（八代市新町5番20号）
主催：アレルギーと仲良くなろう局（（株）マミードルチェ内）
内容：お陰様で、アレルギーと仲良くなろう局もようやく2年目を迎えることとなりました。これもひとえに皆様のお力添えのお陰です。これを記念いたしまして、国立病院機構福岡病院の小児科医長である柴田先生に八代へ講演にいらしてもらうこととなりました。先生は医学的な治療から食事のこと、メンタル面も広範囲にアドバイス治療を促して下さる先生でいらっしゃいます。非常に勉強になることばかりで、是非皆様にお届けしたいと思い企画いたしました。どうぞ皆様お誘い合わせのうえご参加いただけることを心よりお待ちしております。
      演題：食物アレルギーの正しい理解と対処法
      講師：柴田留美子氏（国立病院機構福岡病院小児科医長）
定員：40名限定
申込締切：2月25日（木曜日）
料金：前売1席500円（当日800円）託児も前売りと同時に受付中（有料）
      詳しくは下記までお問い合わせ下さい。
申込み・問い合わせ先：アレルギーと仲良くなろう局（株式会社マミードルチェ内）Tel0965-46-2785Fax0965-46-1988（担当：中村）

 

大分 

○大分県別府市で「親子料理教室」を開催（2月6日）
日時：平成22年2月6日（土曜日）10時00分～13時00分
場所：別府大学食物栄養学科35号館調理実習室（別府市北石垣82）
主催：別府大学
共催：別府市、大分合同新聞社
内容：幼稚園児・小学生と保護者の皆様を対象とした公開講座「親子料理教室」を開催いたします。一人でも多くの園児・児童、保護者の皆様に、料理の楽しさ、大分県でとれる魚のおいしさや体にやさしい料理を経験していただけたらと思っています。
定員：児童と保護者24組
参加費：大人500円、園児・児童300円（2人目から200円）
持ってくる物：エプロン、三角巾、子供用上履き
申込方法：1月29日（金曜日）までに電話または Faxで下記へ
申込み・問い合わせ先：別府大学食物栄養科学部食物栄養学科事務室
                                           Tel：0977-66-9630   Fax：0977-66-9631

○大分市で「ホームヘルパー調理講習会」を開催（2月6日）
日時：平成22年2月6日（土曜日）10時00分～13時00分
場所：大分県栄養士会館（〒870-0912大分市原新町9番2号）
主催：大分県栄養士会
内容：ヘルパーさんを対象にお年寄りの栄養について学習し、簡単にできる献立メニューを紹介し、豊かな食生活実現（クイック料理）に向けて調理講習会を開催します。
募集人員：15人程度（先着順）（ホームヘルパー資格対象）事前申込みが必要。
参加費：材料代1人1回あたり1200円（当日持参）。
用意するもの：エプロン、三角巾、お米1カップ、スリッパ（上履き）。
申込み・問い合わせ先：（社）大分県栄養士会 Tel：097-556-8810   Fax：097-556-8921

○大分市でげんきっ子「チャレンジクッキング」を開催（2月13日）
日時：平成22年2月13日（土曜日）  13時00分～16時00分
場所：大分県栄養士会館（〒870-0912大分市原新町9番2号）
主催：大分県栄養士会
内容：もっとみなさんに食べることに興味を持ってもらいたいと親子料理教室（クリームスパゲティー、サラダ、チョコレートのお菓子）を開催します。
募集人員：親子20名まで（先着順）、事前申込みが必要。
参加費：1人500円（当日、持参）
用意するもの：エプロン、三角巾、スリッパ（上履き）
申込み・問い合わせ先：（社）大分県栄養士会 Tel 097-556-8810 Fax 097-556-8921
                                         ※電話かFaxで2月8日（月曜日）までお問合わせください。
   

○大分市で「高齢者の健康寿命を延ばすためのサロン」を開催（2月17日）
日時：平成22年2月17日（水曜日）9時00分～13時00分
場所：青葉台公民館
主催：青葉台ふれあいサロン
内容：日本型食生活を基本にお米を中心とした和食のもてなし料理で地域の高齢者と子どもたちがふれあう会（元気でいこうよ2008）を開催します。参加者は、地域の高齢者と小学生。事前申し込みが必要。
参加料：1人400円（当日持参）
申込み・問い合わせ先：青葉台ふれあいサロン（代表）中村
                          Tel 097-544-1126 Fax 097-544-1126
         
○大分市で「日本型食生活食料フォーラム」を開催（2月20日）
日時:平成22年2月20日（土曜日）  9時00分～12時20分
場所：大分市農業会館6階ホール
主催：JA大分中央会、大分県農協農政推進本部、大分県米消費拡大推進協議会
内容：9時00分 開場（県産米パネル、関係資料等の展示）
10時00分 開会
10時10分 報告「どうなっているの？わたしたち日本の食」
                  講師：日本農業新聞九州支所 次長 岡田健治 氏
10時50分 記念講演
    「料理は楽しくシンプルに～美味しいゴハンは幸せがいっぱい～」
    講師：家庭料理研究家 奥園壽子 氏
12時20分 閉会
参加者：一般消費者
参加費：無料
申込み・問い合わせ先：JA大分中央会食料を考えるフォーラム事務局  Tel 097-538-6370
※ハガキかFaxで2月5日（金曜日）まで下記事務局まで申込み下さい。
〒870-0044 大分市舞鶴町1－4－15
                 JA大分中央会食料を考えるフォーラム事務局
                 Fax 097-538-7125 

○大分県宇佐市で「味の伝承講座」を開催（2月25日）
日時：平成22年2月25日（木曜日）13時30分～15時30分
場所：宇佐市山村開発センター（宇佐市院内町山城39）
主催：院内中央公民館
内容：院内中央公民館では「味の伝承講座」を行っています。宇佐市食生活改善推進協議会院内支部「ゆずの会」の会員が講師となり、季節ごとの伝統料理を学ぶほか、現代風の料理にも挑戦しています。
会費：2000円（年間）
            ※本講座は年間（毎月第4木曜日）を通しての講座です。途中参加希望の方は、下記までご相談ください。
申込み・問い合わせ先：院内中央公民館TEL0978-42-5231

○大分県宇佐市で「『食育アイランド九州』大分交流会（県北ブロック）」を開催（2月25日）
日時：平成22年2月25日（木曜日）13時30分～15時30分
場所：九州農政局大分農政事務所地域第一課会議室（大分宇佐市大字石田43-1）
主催：九州農政局大分農政事務所地域第一課
内容：「食育アイランド九州」に参加している団体等の食育活動の情報交換やネットワークづくりを推進することを目的に交流会を開催します。
◆農林水産省の食育の推進について
◆取り組み紹介
◆意見交換
一般参加：不可（「食育アイランド九州」参加者のみ対象となります。）
問い合わせ先：九州農政局大分農政事務所地域第一課 TEL：0978-32-1344

○大分県中津市やかた田舎の学校で「終了式」他を開催（2月14日、3月6日～7日）
日時：(ア)平成22年2月14日（土曜日）
           (イ)平成22年3月6日（土曜日）～7日（日曜日）
場所：やかた田舎の学校（中津市本耶馬溪町大字東屋形510）
主催：やかた田舎の学校
内容：やかた田舎の学校での2月、3月の日課表です。
           (ア)冬の火まつり「どんど焼き」
           (イ)修了式、椎茸の駒打ち体験
※農業農村体験コースは、一年を通じた内容ですが、各行事ごとでも参加可能です。また、天候の影響により日程・体験内容変更の可能性があります。料金・時間等の詳細については、下記までお問い合 わせください。
問い合わせ先：やかた田舎の学校TEL：0979-52-3115

○大分県佐伯市で「おにぎり選手権」を開催（3月9日）
日時：平成22年3月9日（火曜日）  12時00分～14時00分
場所：道の駅やよい（大分県佐伯市弥生）
主催：佐伯市観光協会弥生支部
内容：あなたがひそかに得意としている自慢のおにぎり、我が家独自のアイデアおむすび、郷土の素材を生かしたおすすめの握りめしなど、自慢のおにぎりを広く募集しています。年齢、性別、プロ・アマは問いません。募集作品はスーパーやコンビニ、店舗などで販売されていないオリジナルのものとします。応募用紙は佐伯市役所観光課または各振興局地域振興・教育課にあります。また、佐伯市観光協会HPからダウンロードもできます。申し込み期限は平成22年2月16日（火曜日）で、当日消印有効。第1次審査は書類選考で、結果を2月末までに別途通知。決勝大会（第2次審査）は 平成22年3月9日（火曜日）で、道の駅やよい（喫茶コーナー）で実施予定。最優秀作品には賞金5万円、優秀作品には賞金2万円など数点を表彰し、商品化を目指して改良を加え、名物料理として広めていく予定です。作品披露・即売は第9回「やよい菜の花まつり」平成22年3月21日（日曜日）にて予定。
申込み・問い合わせ先：佐伯市弥生振興局地域振興・教育課内「佐伯市観光協会」弥生支部事務局
            Tel 0972-46-1111（内線35）

 

宮崎 

○宮崎市で「みんなで宮崎の食育を考えようシンポジウム」を開催(2月7日)
日時：平成22年2月7日（日曜日）開場13時00分 13時30分～15時30分
場所：JA・AZMホール本館2階大研修室（宮崎市霧島1丁目1番地1）
主催：みやざき教育ファーム協議会
後援：みやざきの食と農を考える県民会議、宮崎市、清武町、宮崎県教育委員会、宮崎市教育委員会、清武町教育委員会、九州農政局宮崎農政事務所、宮崎日日新聞社、朝日新聞社、毎日新聞社、読売新聞西部本社、西日本新聞社、南日本新聞社、MRT宮崎放送、UMKテレビ宮崎、エフエム宮崎、宮崎サンシャインエフエム、MCN宮崎ケーブルテレビ
内容：宮崎県内で農林水産省「教育ファーム推進事業」を実施した団体と食育・食農に積極的に取り組んでいる団体とが集い情報交換や意見交換会を行うことで、これからの宮崎の食育・食農の取り組みについてみんなで考えるシンポジウムです。
一般参加：可（食育に関心のある方ならどなたでも。）
参加料：無料
定員：200名程度
問い合わせ先：みやざき教育ファーム協議会 事務局NPO法人みんなのくらしターミナル Tel 0985-88-1057

○宮崎県延岡市で「わいわい楽しい昼食会」を開催(2月9日・10日・12日・16日・17日・22日・25日・26日)
日時：平成22年2月9日（火曜日）～26日（金曜日）10時00分～13時00分
場所：宮崎県むかばき青少年自然の家（延岡市行縢町760番地3）
主催：宮崎県むかばき青少年自然の家
内容：宮崎県むかばき青少年自然の家では、延岡市・日向市の幼稚園・保育園の園児たちと一緒に行縢の豊かな自然に親しみながら食事を楽しむ心を育てようと、本年度2回目の「わいわい楽しい昼食会」を行います。
一般参加：不可
問い合わせ先：宮崎県むかばき青少年自然の家  Tel 0982-38-0272

○宮崎市で「食・農・環境宮崎県民フォーラム（第8回学習会）」を開催（2月13日）
日時：平成22年2月13日（土曜日） 13時30分～15時45分
場所：JA・AZMホール（宮崎市霧島1丁目1番地1）
主催：JA宮崎中央会
内容：食と農業を通じて環境の大切さを学ぶ「食・農環境宮崎県民フォーラム」の第8回学習会を開催します。九州大学農学部助教の佐藤剛史さんが「すごい弁当力」と題して後援をします。また、茶審査技術十段の関谷祥嗣さん（宮崎経済連直販）が「私とお茶」について講話を行います。県産農産物や宮崎茶などのプレゼントもあります。
 一般参加：可（要事前申込・・・参加希望者の方は、郵便番号・住所・氏名・年齢・電話番号・参加人数を明記し、はがき（〒880-8570住所不要）又はFaxにて宮崎日日新聞社広告局「県民フォーラム」係までお申込下さい。）
参加料：無料
定員：500名
申込み・問い合わせ先：宮崎日日新聞社広告局「県民フォーラム」係 Tel 0985-26-9333 Fax 0985-22-6173

鹿児島 

○鹿児島市で「かごしま市民の消費生活フェア 2010」を開催（2月4日 ～2月8日）
日時：平成22年2月4日（木曜日）～2月7日（日曜日）10時00分～20時00分
        平成22年2月8日（月曜日） 10時00分～16時00分
場所：山形屋1号館 6階大催場（鹿児島市金生町）
主催：かごしま市民の消費生活フェア実行委員会
内容：テーマ「くらしを見つめて30年～そして、安心安全な未来へ」
      (ア)安心安全、衣・食・住、環境、生活一般などの消費生活に関する展示ブース
      (イ)各種イベントの開催及びイベントブースの設置
      (ウ)安心安全かごしまの特産品市場（特産品販売コーナー）の設置
      (エ)クイズコーナー
鹿児島農政事務所展示ブースでは、「チェックしよう食のバランス」をテーマに、パソコンによる食事バランスガイドチェックや食に関するパネル展示、パンフレット配布を行い、食に関する情報提供を行います。移動消費者の部屋を開設します。（入場無料）
問い合わせ先：鹿児島市消費生活センター Tel 099-258-3611

○鹿児島市で「2009年度教育ファーム体験報告会」in鹿女短を開催（2月6日）
日時：平成22年2月6日（土曜日）13時00分～16時00分（受付開始12時）
場所：鹿児島女子短期大学 7階記念ホール（鹿児島市高麗町6-9 TEL 099-254-9191）
主催：かごしま食農育協議会
内容：(ア)教育ファーム推進事業報告会
           (イ)講演：「食教育の現場からのエール」
                 講師 松本 珠美 氏（熊本県学校栄養職員）
一般参加：不可（鹿児島女子短期大学生対象）
問い合わせ先：かごしま食農育協議会 090-8354-8965（大久保）

○鹿児島市で「ハーブでエコなクッキング」講座を開催（2月10日）
日時：平成22年2月10日（水曜日）13時00分～16時00分
場所：かごしま環境未来館 食工房（鹿児島市城西2丁目）
主催：かごしま環境未来館
内容：ハーブを使ってチョコレートブラウニー・カモミールのババロアを作ります。
応募対象：市内に住むか、通勤・通学している人
定員：25名（応募者多数の場合は抽選）
受講料：600円
講師：東 夏美 先生（ハーブと雑貨のお店「ローズマリー」経営）
申込方法：かごしま環境未来館窓口か、往復はがき、FAX、Eメールのいずれかに、下記の内容を記入のうえ申し込む。 締切2月3日（水曜日）必着。
1,講座名「ハーブでエコなクッキング 2月10日（水曜日）開催」
2,郵便番号・住所 3,氏名（ふりがな）4,年齢 5,連絡先（電話・FAX番号）
6,Eメールアドレス（お持ちの方）
申込み・問い合わせ先：〒890-0041 鹿児島市城西2丁目1月5日 かごしま環境未来館
Tel 099-806-6666  FAX 099-806-8000  Eメｰル kouza@kagoshima-miraikan.jp

○鹿児島県姶良町で「牛肉の安全性や栄養面に関する理解促進のためのセミナー」を開催（2月17日）
日時：平成22年2月17日（水曜日）14時50分～15時50分
場所：財団法人鹿児島県学校給食会（姶良町脇元）
主催：財団法人学校給食研究改善協会
内容：講義「国産牛肉の安全性について」
           講師：九州農政局鹿児島農政事務所 安全管理課長 田中 武則
対象：栄養教諭・学校栄養職員及び学校給食関係者 約50名
一般参加：不可
問い合わせ先：九州農政局鹿児島農政事務所安全管理課 Tel 099-222-0121
 

○鹿児島市で「米粉食品コンテスト」開催（2月17日、26日）
日時：書類審査：平成22年2月17日（水曜日）
           試食審査：平成22年2月26日（金曜日）
場所：鹿児島市内の予定
主催：鹿児島県、鹿児島県米消費拡大推進協議会
協賛：九州米粉食品普及推進協議会鹿児島部会
内容：県内の一般の消費者やパン等の食品製造・販売業者を対象に、米粉の特色を生かした米粉食品コンテストを開催し、米粉の利用拡大による米の新たな需要拡大を図ります。
募集期限：平成22年2月15日（月曜日）必着
申込み・問い合わせ先：鹿児島県米消費拡大推進協議会（県農政部農産園芸課内）
Tel 099-286-3197  FAX 099-286-5595

○鹿児島市で「美味しいキムチを作ろう！」講座を開催（2月19日）
日時：平成22年2月19日（金曜日）10時00分～15時00分       
場所：かごしま環境未来館 食工房（鹿児島市城西2丁目）
主催：かごしま環境未来館
内容：地元の旬な野菜で本場韓国の家庭の味を作ります。
応募対象：市内に住むか、通勤・通学している人
定員：25名（応募者多数の場合は抽選）
受講料：1,000円
講師：桑水流 善枝 氏（やさい畑 道夢館）
申込方法：かごしま環境未来館窓口か、往復はがき、FAX、Eメールのいずれかに、下記の内容を記入のうえ申し込む。 締切2月12日（金曜日）必着。
1,講座名「美味しいキムチを作ろう 2月19日（金曜日）開催」
2,郵便番号・住所 3,氏名（ふりがな）4,年齢 5,連絡先（電話・FAX番号）
6,Eメールアドレス（お持ちの方）
申込み・問い合わせ先：〒890-0041 鹿児島市城西2丁目1月5日 かごしま環境未来館
Tel 099-806-6666  FAX 099-806-8000  Eメｰル kouza@kagoshima-miraikan.jp

○鹿児島市で「宇根豊 生きもの語り講演会」を開催（3月22日）
日時：平成22年3月22日（月曜日・休日）13時00分～16時30分（12時30分開場）
場所：鹿児島県歴史資料センター黎明館 講堂（鹿児島市城山町）
主催：農と自然の研究所、かごしま合鴨米生産クラブ、かごしま食農育協議会、グリーンコープかごしま生協、鹿児島の食農育と地域連携を考える会、うるし作人塾
内容：講演会「農と自然の研究所、10年の軌跡」
講師：宇根 豊 氏（農と自然の研究所代表）
参加費：500円（当日受付でお支払い下さい。）
申込み・問い合わせ先：FAX 099-244-1032（大久保）
Tel090-8404-2396(平山)、090-3014-5965（門田）