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「教育ファーム」とは、農(林漁)家が指導する1回かぎりのイベントではない「本物の農林漁業体験」のことです。自然を相手に食べものを生産し、採集する農林漁業。この営みについて、作り、獲るところから食べるところまで一連の流れとして体験することで、自然の力やそれを活かす工夫を学び、また生産・採集の苦労や喜び、食べものの大切さを知る。これが「教育ファーム」の取組みです。 |
教育ファーム推進計画の策定に向けて(パンフレット)
九州農政局では、自然の恩恵や食に関わる人々の様々な活動への理解を深めること等を目的として、農林漁業者などが一連の農作業等の体験の機会を提供する取組である「教育ファーム」を効果的に推進するための幅広い議論を行うことを目的として、九州地域教育ファーム推進協議会を設置することとしました。
資料