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九州農政局

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米トレーサビリティ法・食糧法「遵守事項」等お米の流通に関する制度

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お米の流通に関する制度 (農林水産省へリンク) 

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米トレーサビリティ法は、お米の産地や流通ルートを透明にする制度です。

 

法律の詳細についてはこちら

米トレーサビリティ法について

  • お米、米加工品に問題が発生した際に流通ルートを速やかに特定できるようするための取引記録の作成・保存と、お米の産地を事業者や一般消費者に対して伝えることを生産者、事業者の皆さんにお願いする法律。

食糧法「遵守事項」について

  • 米粉用や飼料用など主食用以外に用途を限定した米穀、食用に適さない米穀を取り扱う際に遵守すべきものです。生産者、事業者の皆さんにお願いする制度。

農産物検査法について

  • 生産された米穀の産地、品種、産年について証明をする農産物検査の内容と、その検査を担う登録検査機関について定めた法律。

食品表示に関する取組について

  • お米や米加工品の取引に際して、米トレーサビリティ法、食糧法遵守事項、農産物検査法以外に、事業者の皆さんに関わりのある制度を紹介。

  

米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律について(米トレーサビリティ法) 

米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律「米トレーサビリティ法」及び関連政省令等のほか、米トレーサビリティ制度の概要及びQ&Aを掲載しています。

  米トレーサビリティ法の概要

(米トレーサビリティ法の概要:農林水産省へリンク)

                                     

米トレーサビリティ制度の概要パンフレット等

米トレーサビリティ制度関係法令、Q&A

食糧法「遵守事項」について 

米穀の出荷又は販売の事業を行う者がその業務の方法に関し遵守すべき事項(遵守事項)及び関連政省令等のほか、「遵守事項」の概要及びQ&Aを掲載しています。 

  食糧法遵守事項の概要

 (食糧法遵守事項の概要:農林水産省へリンク)

 

食糧法遵守事項の概要パンフレット等

食糧法遵守事項に関するQ&A

関連政省令(農林水産省へリンク) 

米穀流通監視疑義情報受付窓口のご案内 

米穀の流通に関する、疑わしい情報、公益通報についても、こちらにお問い合わせください。

担 当 部 署 電話番号 担当地域
   九州農政局消費・安全部
   米穀流通・食品表示監視課


0120-005-110

九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)

  

 

リンク集 

お問合せ先

消費・安全部 米穀流通・食品表示監視課
フリーダイヤル:0120-005-110

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