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九州農政局

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消費者の部屋特別展示「米粉の魅力」(4月1日~4月12日)を開催中

九州農政局「消費者の部屋」では、食料・農業・農村に関する施策の情報提供や普及・啓発を行っています。
今回は、「米粉の魅力」をテーマに特別展示を実施しますので、是非ご来場下さい。

1 テーマ

「米粉の魅力」

2 趣旨

米粉の優れた特性を紹介するとともにパン用、菓子用といった米粉製品への用途別の表示や高品質の米粉であるノングルテン米粉等の活用方法について紹介します。また、米粉パンの試食会も行います。 

3 開催期間

平成31年4月1日(月曜日)~4月12日(金曜日)8時30分~17時15分(土日、祝日を除く)
ただし、展示初日は13時00分からです。

4 試食のお知らせ

平成31年4月10日(水曜日)の12時00分~13時00分に、米粉パンの試食会を開催します。なお、数に限りがありますので、品切れの場合はご容赦ください。

米粉試食会
試食のお知らせ(PDF : 218KB)

平成31年4月10日(水曜日)米粉パン試食会の様子


5 場所

「九州農政局消費者の部屋」展示コーナー

熊本市西区春日2丁目10番1号(熊本地方合同庁舎A棟1階)

  • JR熊本駅から徒歩5分
  • 電停二本木口から徒歩2分
  • 熊本交通センターから車10分
    アクセス

九州農政局へのアクセスはこちら>>

6 内容

(パネル等展示やパンフレットの配布)

  •  米粉パンに向くお米とは?パンに適した米粉とは?
  •  米粉の用途別基準
  •  世界最高水準ノングルテン米粉デビューしました!
  •  ノングルテンとグルテンフリーの違い
  •  米粉だからできること!
  •  米粉向き多収米「ミズホチカラ」の稲穂と市販米粉のサンプル            など

          3104-1

7 フードパル熊本特別展示のお知らせ

フードパル熊本「熊本市食品交流会館」にて、以下のとおりパネル展示を行いますので、是非ご来場ください。

  1. 展示期間:平成31年4月1日(月曜日)~4月12日(金曜日)
                  ただし、展示初日は13時00分からです。             
  2. 展示場所:フードパル熊本「熊本市食品交流会館」ロビー
    〒861-5535 熊本市北区貢町581-2 電話:096-245-5111
    フードパル熊本へのアクセスはこちら>>【外部リンク】
  3. 米粉の優れた特性を紹介するとともにパン用、菓子用といった米粉製品への用途別の表示や高品質の米粉であるノングルテン米粉等の活用方法について紹介します。

お問合せ先

消費・安全部消費生活課
担当者:山下
代表:096-211-9111(内線4221)
ダイヤルイン:096-300-6123
FAX:096-211-9700

生産部生産振興課
担当者:福田、橋本
代表:096-211-9111(内線4443)

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