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農林水産政策研究所

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食料フロープロジェクト研究資料 第1号

麦類でみた消費者・実需者ニーズに対応した我が国の食料供給構造の分析

吉田 行郷 (政策研究調整官)
 
まえがき(PDF:65KB)
 
目次(PDF:45KB)
 
1. 小麦の需要の構造変化と国際価格の高騰の影響を踏まえた国内産小麦の需要拡大について(PDF:940KB)
 
2. 大麦・はだか麦の需要構造と国内産需要の変化を踏まえた国内産大麦・はだか麦の需要拡大について(PDF:821KB)
 
3. 国内産麦の需要に応じた生産拡大のために産地で取り組むべき課題について(PDF:819KB)
 
4. 国内産麦の流通実態とそれを踏まえた麦産地での対応方向(PDF:786KB)
 
おわりに(PDF:646KB)
 
・全文をご覧になりたい方はこちらをご利用ください(PDF:1,317KB)

お問合せ先

企画広報室広報資料課

ダイヤルイン:03-6737-9012
FAX番号:03-6737-9600

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