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サプライチェーンプロジェクト研究資料 第1号第1分冊

食料品アクセス問題の現状と対応方向 ―いわゆるフードデザート問題をめぐって―

注)ファイルサイズ調節のため、資料を細かく分割して掲載しております。

研究資料

まえがき(PDF:132KB)

目次(PDF:159KB)

 

食料品アクセス問題の現状と対応方向      農林水産省 農林水産政策研究所 食料品アクセス研究チーム

 

食料品の買い物における不便や苦労を解消するための先進事例
         -先進事例に学ぶ食料品アクセス問題の解決に資する効果的な取組-     農林水産省

      p.79-131(PDF:2,898KB)

 

付属資料

  1. 食料品アクセスに関する住民意識      薬師寺哲郎・高橋克也・田中耕市    p.133-184(PDF:910KB)

     

  2. 我が国における食料品店と住民の距離      薬師寺哲郎・高橋克也   p.185-197(PDF:498KB)

     

    p.198  付図1  1 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(北海道~山形)(PDF:1,959KB)
        2 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口(北海道~山形)(PDF:1,957KB)
        3 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(北海道~山形)(PDF:1,925KB)
        4 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口(北海道~山形)(PDF:1,957KB)
    p.202 付図2 1 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(福島~兵庫)(PDF:3,060KB)
        2 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口(福島~兵庫)(PDF:3,066KB)
        3 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(福島~兵庫)(PDF:2,969KB)
        4 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口(福島~兵庫)(PDF:3,056KB)
    p.206 付図3 1 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(中国~九州)(PDF:2,371KB)
        2 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口(中国~九州)(PDF:2,370KB)
        3 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(中国~九州)(PDF:2,307KB)
        4 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(中国~九州)(PDF:2,366KB)
    p.210 付図4 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(南西諸島~沖縄)(PDF:298KB)
        2 食料品販売店舗までの距離が500m以上の人口(南西諸島~沖縄)(PDF:302KB)
        3 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口割合(南西諸島~沖縄)(PDF:296KB)
        4 生鮮品販売店舗までの距離が500m以上の人口(南西諸島~沖縄)(PDF:302KB)

     

  3. 食料品アクセスに関する市町村の意識      高橋克也・薬師寺哲郎   p.215~241(PDF:641KB)(PDF:636KB)

     

  4. コメントと質疑応答(平成23年8月2日研究成果報告会)      研究成果報告会資料   

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