研究成果報告会「野菜の用途別需要の動向と対応課題 」

日時

平成24年3月6日（火曜日）14時00分～16時00分（13時30分受付開始）

場所

農林水産政策研究所 セミナー室

東京都千代田区霞が関3-1-1 中央合同庁舎4号館9階

報告者

小林 茂典（農林水産政策研究所 農業・農村領域 総括上席研究官）

報告内容

  食生活の大きな特徴として食の外部化をあげることができます。この食の外部化の進展は、食品加工企業の加工原料や外食・中食企業の業務用食材といった迂回路を経て消費される食料が増大することを意味し、加工・業務用需要の増加と表裏一体の関係にあります。
  本報告では、こうした背景も踏まえながら、2010年度における主要野菜の用途別需要の動向と特徴を中心に、国産・輸入割合等にも着目しつつ、その要点を把握するとともに、今後の国内対応における課題の検討を行います。

お申し込み

参加を希望される方は、3月2日（金曜日）までにFAXまたはお申し込みフォームにて、お名前（ふりがな）、所属、連絡先（電話番号またはメールアドレス）をご連絡ください。

注）定員（100名）に達した場合には締め切らせていただくことがございます。 お申し込みを受け付けた場合、特にご連絡はいたしません。お断りする時のみご連絡いたしますので、あらかじめご承知おきください。

その他

中央合同庁舎4号館を訪問される際は、正面玄関にて受付手続が必要なため、身分証明書（免許証、社員証など）をお持ちください。

参加に当たっての注意事項

参加に当たっては次の留意事項を厳守してください。お守りいただけない場合は参加をお断りすることがあります。

• 会場以外の場所に立ち入らないこと。
• 携帯電話等の電源は必ず切ること。
• 静粛を旨とし、担当職員の指示に従うこと。