セミナー「農産物の優れた疾病予防・健康維持増進機能とそれを活かした健康で豊かな食生活の実現 ～医農連携による新たなフードシステムの構築に向けて～」

日時

平成24年4月25日（水曜日）13時30分～15時30分（13時00受付開始）

場所

農林水産政策研究所 セミナー室

東京都千代田区霞が関3-1-1 中央合同庁舎4号館9階

報告者

吉川 敏一 氏（京都府立医科大学 学長）

1973年京都府立医科大学卒業。同大学教授を経て、2011年4月より現職。日本抗加齢医学会理事長、アグロ・メディカル・イニシアティブ（AMI）理事長。主な著書に「フリーラジカルの科学」（講談社）、「アンチエイジング教室」（毎日コミュニケーションズ）、「不老革命」（編著、朝日新聞社）などがあります。

報告内容

  吉川氏は、予防医学的見地から農産物の有する疾病予防と健康維持増進の機能に着目し、この機能を活用した国民の豊かな食生活の実現に向けて様々な活動に取り組んでおられます。本セミナーでは、医学、農学、栄養学、工学等の専門家の連携の下に、農産物の品質、機能性の科学的評価方法をヒト介入試験を含めたエビデンスに基づき確立し、これを活用して、より優れた疾病予防と健康の維持増進効果を有する農産物の生産、加工、流通、消費が促進される新たなフードシステムの構築を目指した取組みについてお話いただく予定です。

お申し込み

参加を希望される方は、4月23日（月曜日）までにFAXまたはお申し込みフォームにて、お名前（ふりがな）、所属、連絡先（電話番号またはメールアドレス）をご連絡ください。

注）定員（100名）に達した場合には締め切らせていただくことがございます。 お申し込みを受け付けた場合、特にご連絡はいたしません。お断りする時のみご連絡いたしますので、あらかじめご承知おきください。

その他

中央合同庁舎4号館を訪問される際は、正面玄関にて受付手続が必要なため、身分証明書（免許証、社員証など）をお持ちください。

参加に当たっての注意事項

参加に当たっては次の留意事項を厳守してください。お守りいただけない場合は参加をお断りすることがあります。

• 会場以外の場所に立ち入らないこと。
• 携帯電話等の電源は必ず切ること。
• 静粛を旨とし、担当職員の指示に従うこと。