研究成果報告会「国産りんごのカットフルーツ仕向け拡大に向けて」

日時

平成27年7月28日（火曜日）14時00分～15時30分（13時30分受付開始）

場所

農林水産政策研究所 セミナー室

東京都千代田区霞が関3-1-1 中央合同庁舎4号館9階

報告者

三澤 とあ子（農林水産政策研究所 政策研究調査官）
八木 浩平（農林水産政策研究所 食料・環境領域 研究員）

コメンテーター

長谷川 啓哉 氏（農研機構東北農業研究センター生産基盤研究領域 主任研究員）

報告内容

   近年、個食化や簡便化志向の高まりとともに、果物消費の拡大策としてカットフルーツとしての果物の提供方法が注目を集めています。今回の報告では、そうしたカットフルーツ市場を巡る状況を概説するとともに、果物とカットフルーツの消費者行動について、比較した結果を報告します。また、国産りんごのカットフルーツ仕向け拡大に向けた今後の課題として、加工専用園栽培の可能性や、サプライチェーンの諸段階毎の課題をキーワードに報告します。

お申し込み

参加を希望される方は、7月24日(金曜日）までにFAXまたはお申し込みフォームにて、お名前（ふりがな）、所属、連絡先(電話番号またはメールアドレス)をご連絡ください。

注） 定員（100名）に達した場合には締め切らせていただくことがございます。 お申し込みを受け付けた場合、特にご連絡はいたしません。お断りする時のみご連絡いたしますので、あらかじめご承知おきください。

その他

中央合同庁舎4号館を訪問される際は、正面玄関にて受付手続が必要なため、身分証明書（免許証、社員証など）をお持ちください。

参加に当たっての注意事項

参加に当たっては次の留意事項を厳守してください。お守りいただけない場合は参加をお断りすることがあります。

• 会場以外の場所に立ち入らないこと。
• 携帯電話等の電源は必ず切ること。
• 静粛を旨とし、担当職員の指示に従うこと。