「食農連携セミナーin仙台」の開催について

食品企業関係者及び地域の農林水産業関係者の具体的な連携手法を検討するため、食農連携セミナーを開催します。

セミナーでは、有識者の方から食農連携の取組を進めるにあたっての課題やその対応について講演をいただくほか、実際に取り組んでいる食品企業の方々などを交えたパネルディスカッションを予定しております。多数のご来場をお待ちしております。

開催時期

平成22年1月29日（金曜日）13時30分～16時40分

フォレスト仙台（第1～2会議室）

仙台市青葉区柏木1-2-45 電話：022-271-9340

「食農連携による国産原材料調達における課題とその対応」
（社）農協流通研究所調査研究部主幹研究員菅谷一男氏

〈東北地区2件〉発表者：宮城大学食産業学部准教授清野誠喜氏
1. （株）花角味噌醸造（山形県産大豆の活用）
2. 白石食品工業（株）（岩手県産小麦の活用）

〈関東・甲信地区2件〉発表者：千葉商科大学商経学部専任講師大平修司氏
3. （株）おびなた（耕作放棄農地でのそば栽培等）
4. 亀印製菓（株）（規格外メロンの利用）

コーディネーター：宮城大学食産業学部准教授清野誠喜氏
パネラー：（社）農協流通研究所調査研究部主幹研究員菅谷一男氏
千葉商科大学商経学部専任講師大平修司氏ほか

農林漁業者、食品製造業者、食品流通業者、食品関連研究者、行政関係者等

財団法人食品産業センター

＜添付資料＞

生産経営流通部食品課
担当者：桃野、武田
代表：022-263-1111（内線4336、4066）
直通：022-221-6146
FAX：022-217-4180

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