「食育ト－ク」の開催について

山形県内の気候・風土に根ざした食に焦点をあて、「地産地消でつなぐ～やまがたの食～」をテ－マに、食育トークを開催します。

開催趣旨

近年は、国民の生活水準が向上し、多様な食生活を楽しむことができるようになりましたが、その一方、日々忙しい生活を送る中で、食の大切さに対する意識が薄れ、健全な食生活や豊かな自然の中で育まれた地域の食が失われつつあります。

また、食の安全性、海外依存の問題も生じています。

このような中で、食育基本法及び食育推進基本計画が定められ、国民が健全な心と体を培い、豊かな人間性を育むため、国を挙げて食育推進の取り組みを行っており、県・市町村においても食育推進計画の策定が進められています。

食育の推進に当たっては、関係機関はもちろんのこと、生産関係者、消費関係者、食品関係者等との連携を図ることが必要です。

本食育ト－クは、山形県内の気候・風土に根ざした食に焦点をあて、「地産地消でつなぐ ～やまがたの食～」をテ－マに、参加者とのディスカッションを行います。

開催日時

平成20年6月13日（金曜日）13時30分～16時00分

開催場所

山形テルサ 3階 アプロ－ズ
（山形市双葉町一丁目2番3号 TEL：023-646-6677）

開催内容

ディスカッション

テーマ

コーディネーター

パネリスト

アドバイザー

進行

13時30分	開会
13時30分～13時40分	主催者挨拶
13時40分～14時45分	ディスカッション（パネリスト取組紹介）
14時45分～15時00分	（休憩）
15時00分～16時00分	ディスカッション
16時00分	閉会

募集定員

250名程度

主催、共催、後援、協力

主催

共催

後援

協力

 

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