「食品産業事業者と東北農政局長との意見交換会」開催のお知らせ

東北農政局では、平成17年3月に閣議決定された「食料・農業・農村基本計画」において、「食の安全と消費者の信頼の確保」が食料政策の重要な柱の一つとして位置付けられており、食品の安全管理の徹底、食品表示の適正化等に向けた施策を進める中で、国民の意見を反映し、その過程の公平性・透明性を確保するため、消費者、農業者、事業者などの関係者の皆様にわかりやすい情報を積極的に提供するとともに意見交換を行う「リスクコミュニケーション」の推進に努めております。

今般の牛ミンチ偽装表示事案など、食品の安全・安心の根幹を揺るがす事案が跡を絶たたない状況であり、国民・消費者の視点に立って、食品の安全と消費者の信頼の確保に向けた取組をより一層強化する必要があります。

また、食品産業は、食料の安定供給と地域経済の活性化に重要な役割を果たしており、地域農業との連携や、産地ブランドの育成、輸出促進など競争力強化に向けた取組を更に推進していく必要があります。