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東北農政局

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今月の消費者展示コーナー(平成30年2月後半)

ココロにおいしい、冷凍食品

冷凍食品は、皆さまの食卓をはじめ、給食や外食産業等でも多く使われており、身近な食品となっています。

冷凍技術の進歩により、「本当に冷凍食品?」と思われるような、おいしい冷凍食品が続々登場しています。さらに、「かむ力」や「飲み込む力」が弱くなった方が食べやすい「舌でつぶせる食品」等の新しい分野への商品展開も行われています。

2月後半の消費者展示コーナーでは、「ココロにおいしい、冷凍食品」をテーマに、「簡単・便利」以外にも、凍結状態にすることにより細菌の活動を抑え衛生的なことや、急速凍結により栄養や食感が保たれていること等、冷凍食品の魅力を紹介します。

【展示内容】
 冷凍食品商品見本(容器包装)
 冷凍食品関連パンフレット等



展示期間:平成30年2月19日(月曜日)~2月28日(水曜日)

展示場所:東北農政局消費者展示コーナー 
             (仙台合同庁舎B棟 1階行政情報プラザ)
              仙台市青葉区本町三丁目3番1号

 

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デジタルサイネージ、パンフレットでも紹介しています
  素材のおいしさを活かした柔らかな食品
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様々な冷凍食品   冷凍食品の歴史のポスターも掲示しています

お問合せ先

消費・安全部消費生活課

担当者:山口、高橋
代表:022-263-1111(内線4330)
ダイヤルイン:022-221-6093
FAX番号:022-217-8432