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~消費・安全部消費生活課~
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近年、様々な食を巡る環境が変化している中で、一人一人が年間を通じて健全な食生活を実践する契機として、食育推進基本計画の中で毎年6月を『食育月間』と定め、様々な取組を行っています。 農林水産省では、「食事バランスガイド」を活用し、お米を中心とする「日本型食生活」の普及・啓発を進めるとともに、農家など生産の現場と学校、地域が連携した農林漁業体験(教育ファーム)の取組を通じて、日々の食生活が自然の恵みや関係者の努力の上に成り立っていることへの理解を促進しています。 消費者展示コーナーでは、和・洋・中、様々な料理毎のバランスガイドの紹介や「食事バランスガイド」の活用方法、食育関連の各種資材の紹介、ポスターの展示やパンフレットの配布を行っています。 |
▲ 和 食 (ごはん、みそ汁、焼き鮭、野菜煮物、ひじき煮物) |
▲ 洋 食 (ロールパン、ハンバーグ、サラダ、牛乳) |
▲ 中 華 食 (ごはん、酢豚、ワンタンスープ) |
| フードサンプルによる和・洋・中の食事毎の食事バランスガイドを紹介しています。 | ||
主食・主菜・副菜を含む単品料理の食事バランスガイドを紹介しています。 |
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アルコールなどの嗜好品は1日200kcal以内を目安に楽しく適度にとりましょう。 |
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「食事バランスガイド」の料理の数え方「つ」を主食・主菜・副菜などのグループ別に解説しています。 |
世代別の食事バランスガイドのパンフレットやリーフレットの配布も行っています。 |
「教育ファーム」のパンフレットや学校などでの取り組みを支援する資材を展示しています。 |
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消費・安全部 消費生活課
代表:022-263-1111(内線 4415、4316)
FAX:022-217-8432