食と農を語る会～地場産食材でLet's食育～

概要

  6月27日、宮城県仙台市において「地場産食材でLet's食育」をテーマに食と農を語る会を開催致しました。

  語る会では、地場産食材の利用促進、地場産食材を活用した食育の推進に積極的に取り組んでいる方々から、それぞれの取組内容を紹介していただいたほか、来場者も交えた意見交換を行いました。

日時・場所

  平成19年6月27日（水曜日） 16時0分～18時0分

  宮城県仙台市福祉プラザ

取組テーマと出席者

  「みやぎ生協の地産地消推進と食育活動の取組」

  みやぎ生活協同組合沼倉優子氏

  「田んぼや畑を子どもたちの食につなげて」

  仙台市立燕沢小学校千葉冷子氏

  「大豆産地に立地する食品産業としての基本戦略」

  株式会社北上食品工業飯塚哲朗氏

  「子どもたちの未来へ」

  宮城県農協青年連盟澁谷耕太郎氏

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