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東海農政局

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東海地域6次化メールマガジン「6サポ東海」第63号(平成30年4月)

東海農政局管内認定事業者の取組事例の紹介

新商品の紹介

時田 晴久 時田養鶏場(岐阜県羽島市)

平成28年11月の認定事業者である時田 晴久(時田養鶏場)は、岐阜県羽島市で養鶏業と稲作を営んでいます。
自家生産の卵とハツシモの米粉を主原料とした商品名「産みたて卵のご褒美カスタード」は、優しい甘みのカスタードクリームで現在7種類を販売しています。
このうちオレンジカスタードとりんごカスタードは、爽やかな味に仕上がった商品で本年1月から販売しています。
また、これらのカスタードクリームがたっぷり入ったカスタード・シューもあり、会員制のカスタードスイーツ専門店「TOKITAMAGO」にて販売しています。

事業者、商品の情報はこちらから
http://toki-tamago.com/(外部リンク)

-お問合せ先-
時田養鶏場(時田 晴久)
〒501-6321 岐阜県羽島市桑原町八神4406
電話:058-398-8302
FAX番号:058-398-8302

小堀 勝幸 十六兆(岐阜県大垣市)

平成28年11月の認定事業者である小堀 勝幸(十六兆)は、岐阜県大垣市で鮎の養殖業と鮎料理専門店「十六兆」を経営しています。
本年1月から、新商品「スモーク紅マスアヒージョ」を発売しました。
スモーク紅マスアヒージョは、噛めば噛むほど出る紅マスの旨みと、食べ終わっても燻製の香りが口の中に残る特徴の商品で、シャケが好きな方なら楽しんでもらえる逸品に仕上がっています。

-事業者、商品の情報はこちらから-
http://jyurokucho.com(外部リンク)

-お問合せ先-
十六兆(小堀 勝幸)
岐阜県大垣市十六町624
電話:0584-94-1980
FAX番号:0584-92-0180

細野ファーム 細野 晃大(岐阜県池田町)

平成29年11月の認定事業者である細野ファーム(細野 晃大)は、岐阜県揖斐郡池田町でトマトとトマト加工品を生産・販売しています。
平成29年12月から、6次化認定商品「赤茄子(トマト)ジュース」の発売を開始しました。
秋に収穫したトマトを使用した「赤茄子(トマト)ジュース」は、無添加で、秋トマトの酸味の効いたサッパリとした味わいに仕上がっています。

事業者、商品の情報はこちらから
https://hosofarm.stores.jp/(外部リンク)

-お問合せ先-
細野ファーム(細野 晃大)
岐阜県揖斐郡池田町萩原645
電話:090-9941-1445

東海地域の6次産業化関連イベント情報

2018中部パックの開催について

一般社団法人 中部包装食品機械工業会は、中部地域に根付く産業イベントとして隔年で「中部パック」(展示会)を開催しています。
今回も、6次産業化推進ブースが設置され認定事業者の商品展示を行います。
また、食品、製パン、包装等の機械、衛生、環境、検査等の機器、物流、情報システムといった様々な分野の企業も出店しており、6次産業化を進めていく上での新たな出会いがあるかもしれません。

入場には招待券が必要となりますので、ご希望の方は東海農政局地域連携課までお申し出ください。

開催月日:平成30年4月18日(水曜日)~21日(土曜日)
開催時間:10時00分~17時00分
開催会場:ポートメッセなごや(名古屋市港区金城ふ頭2丁目2番地)

-お問い合わせ先-
東海農政局経営・事業支援部地域連携課
6次産業化担当
電話:052-746-1215

オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村出店者募集中

東海農政局では、オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村事務局の協力を得て、六次産業化・地産地消法に基づく総合化事業計画の認定を受けた事業者を朝市村に出店させていただいています。
毎月第1、第3土曜日に参加していますので、出店を希望される方は下記までご連絡願います。

出店料:2,000円
対象者:六次産業化・地産地消法認定事業者で有機農業等に取り組む者
出品対象商品:総合化事業計画に基づく新商品等

東海農政局Webサイト(6次産業化認定事業者のための朝市村出展要件)
http://www.maff.go.jp/tokai/keiei/zigyo/6sapomm/pdf/asaichitebiki.pdf

-お問い合わせ先-
東海農政局経営・事業支援部地域連携課
6次産業化担当
電話:052-746-1215

オアシス21オーガニックファーマーズ朝市村については以下のWebサイトをご覧ください。
http://www.asaichimura.com/(外部リンク)

農林水産省の取組紹介

6次産業化と農産物・食品の輸出の今がわかる「Facebook」を発信中

東海地域農林漁業成長産業化推進協議会及び東海地域農林水産物等輸出促進協議会では、6次産業化、輸出促進等の情報をより多くの国民の皆さまに知っていただくため「Facebook」により情報を発信しています。
ぜひ、アクセスしてください。

以下のWebサイト内のリンクをクリック!どなたでもご覧いただけます。
http://www.maff.go.jp/tokai/keiei/renkei/6ji/kyogikai/facebook.html

6次産業化商品を紹介する「6サポモール」情報発信中

「6サポモール」では、東海農政局管内の認定事業者による販売商品を紹介し、認定事業者とバイヤーとの情報交換をサポートします。
FCP展示会・商談会シートを利用した商談も成立していると聞いています。
認定事業者の新たな動きを月1回(毎月15日目途)更新していきます。
また、東海農政局管内各県の認定事業者地域分布図も併せてご覧ください。

東海農政局「6サポモール」についてはこちらをご覧ください。
http://www.maff.go.jp/tokai/keiei/renkei/6ji/mall/index.html

イベント情報等「ロクジカチャネル」オープン!

株式会社 アクセスインターナショナルが運営するロクジカチャネルのWebサイトがオープンしました。
6次産業化フリーペーパー「6channel」は、事業者の紹介や6次産業化プランナーのインタビューなど楽しく役立つコンテンツが盛りだくさん。
ぜひ、ご覧ください。

農林水産省「ロクジカチャネル」についてはこちらをご覧ください。
https://6ch.agrijournal.jp/(外部リンク)

その他

6サポ東海の掲載記事募集

6サポ東海では、6次産業化や農商工連携等の取組推進に役立つ情報を発信していきます。
一方、実際に6次産業化に取り組まれている農林漁業者(認定事業者)、関係機関からの情報も掲載していきたいと考えております。
情報例を参考としていただき掲載を希望される情報がございましたら下記までお知らせください。

(情報例)
当農園の6次産業化等の取組で開発した新商品が○○賞を受賞
当農場の6次産業化等の取組で農家レストランを○月○日にオープン
当農園の6次産業化等の取組について○○雑誌○月号の特集に掲載予定
6次産業化や農商工連携等に関するイベント開催情報
などなど

-お問合せ先-
東海農政局経営・事業支援部地域連携課
6次産業化担当
電話:052-746-1215

東海農政局の各種メールマガジンを配信中

東海農政局では「6サポ東海」以外にも各種メールマガジンを配信しています。
この機会に、ぜひご登録ください。

東海農政局Webサイト(東海農政局メールマガジン)
http://www.maff.go.jp/tokai/mail/index.html

お問合せ先

経営・事業支援部地域連携課

担当者:6次産業化担当
代表:052-201-7271(内線2716)
ダイヤルイン:052-223-4619
FAX番号:052-219-2670

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