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東海農政局

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「第10回おいしい笑顔!野菜レシピコンテスト」が開催されました

平成29年11月11日(土曜日)、愛知文教女子短期大学が主催(後援:東海農政局)し、「第10回おいしい笑顔!野菜レシピコンテスト」が開催され、高校生部門の最終審査会(実習審査)と表彰式が行われました。

日時

平成29年11月11日(土曜日)

場所

愛知文教女子短期大学(愛知県稲沢市)

主催

愛知文教女子短期大学

後援

東海農政局

コンテストの概要

このコンテストは、地域における食育の輪を広げることを目的として、地元で生産される野菜を使うことを条件に、中学生部門は「野菜たっぷり!白ごはんに合う朝食のおかず」を、高校生部門は「野菜とお米を使ったお弁当」をテーマに行われました。愛知県、岐阜県及び三重県から過去最多の計421点の応募がありました。
高校生部門の最終審査では、書類審査を通過した8名が友人や同短期大学食物栄養専攻の学生のサポートを得ながら、応募したレシピにより手際よく規定の1時間以内に調理しました。

コンテストに挑む参加者コンテストに挑む参加者

審査結果

高校生部門

高校生部門の最終審査会に臨んだ8名の中から、最高位の優秀賞のほか、東海農政局長賞、愛知県知事賞、稲沢市教育委員会賞、愛知県栄養士会会長賞及び中日新聞社賞が選ばれました。
東海農政局長賞には、済美高校2年島田夏寧さんの「AICHIの恵み弁当」が選ばれ、東海農政局地方参事官から賞状が授与されました。

東海農政局長賞高校生部門受賞者島田夏寧さん

 

中学生部門

また、書類審査による中学生部門では、東海農政局長賞に愛知県清須市立春日中学校2年齋藤里奈さんの「自家製夏野菜たっぷりピザ風オムレツ」が選ばれました。

中学生部門受賞者齋藤里奈さん

お問合せ先

経営・事業支援部地域食品課

担当者:食育推進班
代表:052-201-7271(内線2732)
ダイヤルイン:052-223-4602
FAX番号:052-219-2670