岐阜県／高山市：正月を彩る「花餅飾り」

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分類	文化
位置	岐阜県高山市
概要	「花餅飾り」は、飛騨地方の風習として昔から、小正月（旧暦の正月15日）に、どの家庭でも作り飾られたものです。木枝の先に飾られた紅白の花びらは、お餅で出来ており、生花の少ないこの地方の冬に彩りを添えていました。そうして、この餅は、月遅れの雛節句（4月3日）の頃に床に花餅を打ちつけて、こわれた餅を集めて油で揚げ、ひなあられにしていました。また、「花餅飾り」は、かつて、この地方の唯一の産業とも言えた農事に由来し、「五穀豊穣」・「無病息災」・「大願成就」を願い、旧年の感謝の気持ちを込めて各々の家庭の大黒柱に飾られていました。花餅の他にも、米粉をだんごにして野菜や繭玉の形に似せて飾った「だんごっ木」と呼ぶ飾りも作られていました。

「飛騨地方の正月に彩りを添える花餅飾り」

「花餅飾りは、紅白の餅を交互に枝に張り付けてゆく」

農村計画部農村振興課
担当者：農業振興地域係
代表：052-201-7271（内線2518）

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