事業者のみなさまへ

お知らせ

農林漁業者のみなさんが、農林水産物を販売するだけではなく、加工したり、新しい販売方法を工夫して、所得の向上や雇用の促進につながる「6次産業化」の取組を支援します。

農林漁業者と商工業者の強みを生かした農商工等連携事業計画認定に向けた取り組みを強化するため、創意工夫を発揮した農商工連携の多様な取組や商品開発、販路拡大、施設整備等の支援について、情報提供しています。

食品関連事業者が中心的な役割を担い、食品廃棄物の発生の抑制、再生利用、減量に取り組むことを求めています。また、消費者にも食品廃棄物の削減とリサイクルに努める事業者への協力を求めています。

「バイオマス」は、動植物から生まれた再生可能な有機性資源です。代表的なものに家畜排せつ物や生ごみ、木くずもみがらなどがあります。石油などの化石資源の使用は大気中のCO2を増加させる一方ですが、生育過程でCO2を吸収するバイオマスを利用することで温暖化を防ぐことができます。

「おいしい」をキーワードに、安心安全で高品質な日本産農林水産物・食品の輸出の定着・拡大を図り、食品産業の海外市場に向けた地域ビジネスの展開等を支援します。

食品がどこから来てどこへ行ったかわかるようにするもので、問題が発生した際、商品を特定した回収、問題の発生箇所の特定等に効果があります。

外食に対する消費者の信頼性を確保するため、外食事業者がメニューに使用されている原材料の原産地表示に自主的に取り組むための指針として、外食の原産地表示ガイドラインを策定しました。

愛がん動物の健康を保護し、愛護に寄与するため、ペットフード安全法が施行されました。対象のペットフードは犬用・猫用となっています。

東海農政局では、東海地域の食料・農業・農村の情報をいち早く、皆様方にお知らせするため、メールマガジンを配信しています。
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「消費者の部屋」では、農業や農政、食生活、食料品、食品表示等についての情報を提供しているほか、消費者の皆さまからの相談、問い合わせにお答えしています。

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