平成21年度東海大豆フォーラムの開催について

東海農政局は、大豆の安定生産と需要拡大を目的として、以下のとおり「平成21年度東海大豆フォーラム」を開催しますので、お知らせします。

なお、フォーラムは公開です。カメラ撮りは冒頭のみ可能です。

1 日時

平成22年3月9日（火曜日）13時30分～16時30分

ウインクあいち（愛知県産業労働センター）1001会議室

生産者、生産者団体、大豆加工販売業者、大豆卸売業者、農業機械メーカー

県（行政機関、普及機関、試験研究機関）、市町村、（独）農業・食品産業技術総合研究機構、

その他大豆関係者（定員120名）

豆腐の美味しさに関わる風味物質

山口県立大学看護栄養学部栄養学科教授島田和子氏

(1)東海発！新たな大豆安定生産技術へのチャレンジ～省力摘心技術～

ア．摘心技術の開発と今後の可能性

愛知県農業総合試験場作物研究部主任研究員林元樹氏

イ．摘心技術の導入によるフクユタカ狭畦栽培の生産安定

三重県農業研究所作物研究課主幹研究員兼課長北野順一氏

ウ．西濃地域の生産者の取組みについて

岐阜県農政部農業技術課技術主査吉田一昭氏

（有）クリーンファーム日吉代表取締役日比野守氏

(2)キラッと光る！大豆産地の取組み

環境にやさしい大豆づくりと食農教育を通じた地域への貢献～田光転作営農組合～

四日市鈴鹿地域農業改良普及センター主査郡謙一氏

田光転作営農組合組合長諸岡長久氏

農商工連携について他

（社）全国農業改良普及支援協会、売れる大豆づくり東海地域検討会、東海農政局

参加費は無料です。

参加を希望される方は、平成22年3月4日(木曜日）までに、別添チラシ（参加申込書）によりFAXでお申し込み下さい。
なお、定員(120名)を越える場合については、人数制限をお願いする場合があります。その場合に限り、ご連絡させていただきます。

＜添付資料＞（添付ファイルは別ウィンドウで開きます。）

生産経営流通部農産課
担当者：豆類振興係樽角（たるかど）
代表：052-201-7271（内線2473）
ダイヤルイン：052-223-4622
FAX：052-218-2793

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