東海地域で活躍する日本茶インストラクター

• （社）日本茶業中央会認定
  日本茶インストラクター第4期生
• NPO法人日本茶インストラクター協会
  東海ブロック愛知県支部役員
• 表千家茶道教室講師

日本茶インストラクター協会が主催する「緑茶講座」や生涯学習センターでの「日本茶の美味しい淹(い)れ方教室」、「日本茶を楽しむ会」等で活動しておられます。
またご自宅では、茶道教室を開かれ、お稽古を通して日本の「茶」の魅力を紹介しておられます。

私は、静岡県で6年間過ごしたこともあって、日常のお茶には親しみがありました。自宅で茶道教室を開いてお稽古を続けるうち、千年以上も飲み継がれてきた日本の「茶」そのものの奥深さに気づき、自分自身が「茶」の知識を深め、生徒の皆様に伝えていきたいと思うようになりました。
そんな折、日本茶インストラクターの認定制度を知り、迷うことなく資格取得に向け、勉強に取り組みました。筆記及び実技試験は、専門的な知識を必要とし、お茶の専門用語も多く苦労がありましたが、日本茶インストラクターの認定をいただくことができました。
この制度が発足した当初は、茶業関係者が多くを占めていましたが、最近では、私のような非茶業関係者の女性が増え、活動を共にしています。

日本茶インストラクター協会は全国にブロックが6つあり、それぞれ活動をしています。東海ブロックは岐阜県、愛知県、三重県で構成され、私が所属する愛知県支部には日本茶インストラクター65名、日本茶アドバイザー98名が所属し、活動しています。

愛知県支部では、平成18年の春に緑茶講座「お茶大好き」を4回開催し、地元愛知県の煎茶を味わっていただきました。8月の常滑焼(とこなめやき)まつりでは「常滑焼の急須で淹(い)れる美味しい玉露(ぎょくろ)・煎茶(せんちゃ)」ミニ講座や全国各地のお茶を味わっていただくコーナーを設け、連日大勢の来場者で賑わいました。

平成17年に開催された「愛・地球博」では、万博会場内の地球市民村の茶畑に囲まれた茶堂において、全国の6つのブロックごとに各地の特色あるお茶を紹介する催しを毎月開催し、茶種(ちゃしゅ)ごとに淹(い)れ方、味わい方を多くの来場者に体験していただきました。

また、同万博会場のモロッコ館において日本の緑茶とモロッコのミントティーで「お茶交流会」が企画されました。熱々の煎茶(せんちゃ)にミントの生葉と砂糖をたっぷり加えシェークした友好の味は、甘くすっきりとしていて意外な美味しさに参加者も驚かれている様子でした。

また、私は地元のお茶ボランティア「お茶応援団」に携わり、「お茶で心を繋ぐ」をテーマに茶堂を訪れる多くの人々に美味しいお茶でのおもてなしができました。

万博閉幕後、茶畑の茶の木は、豊田市にある（財）オイスカ中部日本研修センターや生涯学習センター、保見交流館、岡崎市市立宮崎小学校などに移植され、大切に育てられています。地球市民村での出会いがご縁で「緑茶講座」の依頼を受けるなど、万博を通じて活動の輪も広がっています。