「消費者・食品関連事業者・行政」三者懇談会(平成23年8月5日）の開催概要について

東海農政局では、、食料自給率、食品表示、地産地消、食育等に関する取り組みについて、消費者の皆さんにご理解を深めていただくための懇談会を開催しています。

食中毒の防止をテーマに、公募でお集まりいただいた消費者の皆さんと東海地方に根ざして製造・販売をされている食品関連事業者の方、それに行政を交えた三者で懇談しました。 

開催の概要

日時

会場

参加者

• 一般消費者(公募）11名

• 食品関連事業者3社

• 行政（東海農政局消費・安全部）7名

懇談内容

• 食中毒の防止についての情報提供

• 消費者の皆さんからの意見・質問

消費者の皆さんからの主な質問・意見

食品安全・食中毒に関するもの

• 品質管理（原材料、包装容器など）について
• 食品の安全確保に対する取組(子会社、業界）について
• 季節に応じた食中毒への啓発活動について
• 食中毒の年間での発生状況

その他

• 食品表示（原産地、カロリーなど）について
• 遺伝子組換え食品について 

懇談会の様子

ページトップへ