平成20年度農林水産情報交流ネットワーク事業モニター交流会の概要

本交流会は、農林水産情報交流ネットワーク事業における生産者、流通加工業者及び消費者から構成される情報交流モニターを対象に食育、食の安全・安心、食料自給率について理解を深めていただくとともに、情報交流モニター間の相互理解を図り、今後の農林水産行政に反映させることを目的に開催しています。

日時

場所

出席者

議事

講演

情報提供

意見交換

主催

交流会の様子

講演を聴くモニターの皆さん

意見交換の様子

意見交換

生産者モニターからの意見

• 農家の実情は後継者がいない。自給率を上げるには食生活の改善しかない。和食中心に変えていくだけで自給率は上がると思う。生産者と消費者が実情を知り合うことで調整されていくことが安心だと思う。実情を話し合えるようないい機会にしていただきたい。
• 農業の後継者が出ないのは儲けが少ないから。また、優良な畑でも隣に家が建って風通しや日当たりが悪くなり、耕作放棄地からは害虫の発生が多く農業はやりにくい。
  
• 学校給食ではメニュー構成や食材の指定の制約で地元産の農産物をあまり使わない。地元産を家で食べても学校給食で使わないのはおかしい。
  
• のりのような乾物は消費期限や生産者名の表示は必要ないが、個人的には商品に自信を持っているので、表示をしてもいいと思っている。ただ、出荷団体関係との調整が課題。
  
• 小学校で授業の一環として、大根の話をしたり、大根堀りをやっている。子どもたちは作物がどうしてできるかはっきりわかるし、食べ物を大事にすると思う。そういうものを食育の中に取り入れていって欲しい。
  

流通加工業者モニターからの意見

• 大事なことは、どうやって国産のものを安く、喜んで食べていただけるか。また、生産者にも喜んで作っていただけるか。今後も機会があれば、特に食育というものを教えていただきたい。
  
• おいしさをテーマとした冊子を発行し小学校に配っている。消費者に子どもを通じて食べ方を分かっていただく、ささやかな取り組みをしている。
  
• 消費者庁は消費者行政の一元化になる。消費者の視点で分かりやすくは大事である。行政が言っていることがバラバラだと不安につながる。
  
• 農家の方が後継者問題を言われたが本当に深刻である。温暖化等困難は多いが、農業生産は続けていただかなければならならない。農家の方の所得保障の観点での政策が必要と思う。

消費者モニターからの意見

• 加工食品の場合、製造者の表示ではなく、販売者の表示が結構多いがどんなものか。
• 国産ブレンド米は産地の表示は必要ないが、くず米が混入されるおそれはないか。
  
• 国産食品にこだわっているせいか、現状の国産の表示には不安がある。
  
• 基幹産業である農業の自給率をもっと上げてもらいたい。遠い国からの輸入にはいろいろ問題があるし、もっと地域の農産物を食べれば自給率の向上につながると思う。
  
• 食育推進計画では地元の食材を使うことが基本になるが、地産地消が主体になれば、地域の計画が重要になる。地域でより推進されなければ国の目的は達成されない。
  
• 外圧により消費期限、賞味期限表示となったが、昔は製造年月日で表示していた。製造年月日の方が、食品の廃棄が減っていくのではないか。 

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