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中国四国農政局

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    機能性等に着目した地域振興作物の生産拡大

    機能性等に着目した地域振興作物の生産拡大に関するプロジェクトについて

      中国四国地域は、中山間地域が高い割合を占め、農地が狭小で傾斜地が多いなど、必ずしも農業をする上での生産条件に恵まれてない面があります。そのような地域では、農業生産の規模拡大も重要でありますが、規模拡大に一定の制約がある中で農産物の付加価値を向上していくことや、6次産業化によって付加価値を向上させていくことが重要です。また、消費者の健康に対する関心の高まりを捉えて、機能性を有する農産物の生産振興を通じて所得向上につながっている事例も管内で見られるようになってきました。
      このような状況の中、中国四国地域の特色を活かし、消費者の様々なニーズに対応しながら所得向上を図っていくためには、どのようなことが必要か、管内各県及び西日本農業研究センターに参加をいただき、平成29年2月から3回に渡り「機能性等に着目した地域振興作物の生産拡大に関するプロジェクト」会議を開催し、検討を進めてきました。さらに、管内20か所の現地調査を行い、様々な作物の導入の取組、付加価値をつけるための取組等について話をお伺いし、それらの調査から得られた知見を、この度「機能性等に着目した地域振興作物の導入戦略」としてまとめたところです。
      管内各県、西日本農業研究センター、地元の生産者の皆様及びJAの皆様のご協力をいただき改めて感謝を申し上げますとともに、今後、機能性等に着目した農産物を活用し、地域振興に取り組む個人・団体の参考となり、農業・農産物を中心に地域振興の一助になればと考えています。

    平成30年2月
    中国四国農政局長  坂井 康宏

    プロジェクトの経緯

    平成29年2月

    機能性等に着目した地域振興作物の生産拡大に関するプロジェクト 設置

    平成29年3月

    第1回検討会 (岡山市)

    平成29年7月

    第2回検討会 (岡山市)

    平成29年12月

    第3回現地検討会 (善通寺市、坂出市)

    平成30年2月

    機能性等に着目した地域振興作物の生産拡大に関するシンポジウム 開催

     

    シンポジウムの概要

    「機能性等に着目した地域振興作物の生産拡大に関するシンポジウム」を開催しました。

    日時:平成30年2月14日水曜日13時30分~16時30分

    場所:岡山県農業共済会館 6階大会議室

    次第:1 議事

    (1) 機能性等を活用した農産物の高付加価値化について  講演資料(PDF : 1,950KB)

    (株)グローバルニュートリショングループ 代表取締役  武田 猛 氏

    (2) 機能性等に着目した地域振興作物の導入戦略

    中国四国農政局局長  坂井 康宏

    (3) 先進事例発表

    ア. 産官学連携によるカンキツ機能性果汁飲料の開発  講演資料(PDF : 1,166KB)

    (株)えひめ飲料 企画開発部研究開発課 主任研究員  菅原 邦明 氏

    イ. ヤマブドウ製品による地域ブランドの向上  講演資料(PDF : 2,057KB)  会社概要(PDF : 715KB)

    ひるぜんワイン(有) 代表取締役  植木 啓司 氏

    ウ. さぬき讃フルーツのブランド化の取組  講演資料(PDF : 1,496KB)

    香川県農政水産部農業生産流通課

    2 パネルディスカッション  概要(PDF : 131KB)

    機能性等に着目した地域振興作物の導入戦略

    機能性等に着目した地域振興作物の導入戦略(全体版)(PDF : 5,742KB)
    導入戦略文書編前半(PDF : 1,876KB)  後半(PDF : 1,736KB)   事例集(PDF : 2,143KB)

    【事例一覧】      

    らっきょう(PDF : 157KB)
    (鳥取県)
    エゴマ(PDF : 156KB)
    (島根県)
    黒米・黒大豆(PDF : 133KB)
    (島根県)
    ヤマブドウ(PDF : 135KB)
    (岡山県)
    連島ごぼう(PDF : 126KB)
    (岡山県)
    雄町米(PDF : 111KB)
    (岡山県)
    じゃぼん(PDF : 117KB)
    (広島県)
    じねんじょう(PDF : 119KB)
    (山口県)
    せとみ(PDF : 470KB)
    (山口県)
    そば(PDF : 179KB)
    (徳島県)
    木頭ゆず(PDF : 419KB)
    (徳島県)
    さぬきゴールドキウイフルーツ(PDF : 176KB)
    (香川県)
    小原紅早生(PDF : 167KB)
    (香川県)
    はだか麦(PDF : 131KB)
    (愛媛県)
    河内晩柑(PDF : 101KB)
    (愛媛県)
    アボカド(PDF : 127KB)
    (愛媛県)
    みかんジュース(PDF : 130KB)
    (愛媛県)
    キウイフルーツ(PDF : 102KB)
    (愛媛県)
    伝統野菜(PDF : 130KB)
    (高知県)
    甘長トウガラシ(PDF : 167KB)
    (高知県)

     

    関連リンク

    機能性を有する等特色ある農産物・食品に関する意識・意向調査(統計部)

    お問合せ先

    生産部園芸特産課

    担当者:森脇、武政、小野澤
    代表:(086)224-4511(内線2438)
    FAX番号:(086)232-7225

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