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中国四国農政局

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    平成25年度加工・業務用野菜セミナーの概要

     中国四国農政局は3月18日に、(独)農畜産業振興機構と共催で加工・業務用野菜セミナーを開催しました。
     このセミナーは、産地で農業者の指導をする立場にある方(普及指導員、JA営農 指員等)を対象として、「経営戦略の視点から産地の将来を考えよう」をテーマに、加工・業務用野菜の生産に戦略的に取り組むために必要なノウハウについて学び、今後の加工・業務用野菜の需要に対応する産地を育成することを目的に開催したものです。
     当日は、普及指導員、JA営農指導員、行政担当者等48名が参加しました。

    1.講演

    (1)農業者を支援するための経営戦略

    広島大学大学院生物圏科学研究科教授 中小企業診断士 三本木至宏 氏

    三本木氏

     

    (2)農業の現場に立つ診断士の視点

    H&T戦略コンサルティング 代表 高東浩昭 氏

    高東氏

     

    2.事例報告

    (1)全農とくしま園芸直販・戦略課の挑戦

    全農とくしま園芸直販・戦略課 田中耕治 氏

    田中氏

     

    (2)香川県における加工・業務用野菜の取組について

    香川県西讃農業改良普及センター 主席普及員(園芸総括) 糸川桂市 氏

     糸川氏

     

     3.意見交換

    (パネラー)

    広島大学大学院生物圏科学研究科教授 中小企業診断士 三本木至宏 氏

    H&T戦略コンサルティング 代表 高東浩昭 氏

    全農とくしま園芸直販・戦略課 田中耕治 氏

    香川県西讃農業改良普及センター 主席普及員(園芸総括) 糸川桂市 氏

     

    (コーディネーター)

    中国四国農政局生産部次長

     

    お問合せ先

    生産部園芸特産課
    担当者:農政調整官(野菜・特産情報)
    代表:086-224-4511(内線2445)
    夜間直通:086-224-9413
    FAX:086-232-7225

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