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中国四国農政局

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    平成26年度加工・業務用野菜の生産拡大に向けたセミナーの概要

     中国四国農政局は、2月18日、岡山市内において加工・業務用野菜の生産拡大に向けたセミナーを開催しました。
     このセミナーは、最近の加工・業務用野菜をめぐる状況や食品製造業者等のニーズに関する情報提供を行うとともに、中国四国地域の野菜生産者や産地と食品製造業者等とのマッチングに資するためのパネルディスカッション等を内容とし、当日は、野菜生産者、食品製造業者、行政担当者等約100名の参加をいただきました。

     

    1.日時

    平成27年2月18日13時30分~17時00分

    2.場所

    岡山県農業共済会館

    3.議事

    基調講演「加工・業務用野菜をめぐる状況について」

    農林水産省生産局農産部園芸作物課園芸流通加工対策室 大山流通改善係長

    資料1(PDF : 2,187KB)

     

    加工・業務用野菜の生産拡大の支援に向けた食品製造業者等における取組事例調査結果の概要について

    中国四国農政局生産部園芸特産課 森脇課長補佐

    資料2(調査結果の概要へリンク)

     

    事例紹介

     

    (株)サラダクラブ真庭工場

     工場長 井田健治 氏

     おおたけ(株)

     仕入部長 中村光博 氏

    井田氏

    中村氏

    安芸高田アグリフーズ(株)

    常務取締役 渡邉伸明 氏

    (株)サンライズ西条加工センター

    経営企画部長 青木卓也 氏

    渡邉氏

    青木氏

     

     パネルディスカッション「加工・業務用野菜に求められること」

    (パネラー)

    (株)サラダクラブ真庭工場 工場長 井田健治 氏 

    おおたけ(株) 仕入部長 中村光博 氏

    安芸高田アグリフーズ(株) 常務取締役 渡邉伸明 氏 

    (株)サンライズ西条加工センター 経営企画部長 青木卓也 氏

    (コーディネーター)

    中国四国農政局生産部 部次長 西嶋英樹 

    パネルディスカッション概要(PDF : 144KB)

     名刺交換会

    お問合せ先

    生産部園芸特産課
    担当者:農政調整官(野菜・特産情報)
    代表:086-224-4511(内線2445)
    夜間直通:086-224-9413
    FAX:086-232-7225

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