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中国四国農政局

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    平成27年度加工・業務用野菜の生産拡大セミナーの概要

     中国四国農政局は、9月16日、岡山市内において加工・業務用野菜の生産拡大セミナーを開催しました。

     このセミナーは、最近の加工・業務用野菜をめぐる情勢や生産者、生産者団体、食品製造業者、販売業者、物流事業者における取組事例の紹介を行うとともに、中国四国地域の野菜生産者や産地と、食品製造業者等とのマッチングに資するためのパネルディスカッション等を内容とし、当日は、野菜生産者、食品製造業者等、行政担当者など、150名の参加がありました。

     

    1.日時

    平成27年9月16日13時30分~17時00分

    2.場所

    岡山県農業共済会館

    3.議事

    基調講演「加工・業務用野菜の安定供給体制について」

    農林水産省生産局農産部園芸作物課園芸流通加工対策室 小林茂典上席研究官

    小林上席

     

    基調講演「日本の農業のビジネスモデルを創る」

    農事組合法人 たいよう農園 代表理事 本田和也 氏

    本田氏

    資料2(PDF : 2,018KB)

     

    加工・業務用野菜の生産拡大の支援に向けた取組

    中国四国農政局生産部園芸特産課 上野農政調整官

    資料3(PDF : 1,918KB)

     

    事例紹介 

    (1)「水田を活用した加工用たまねぎの産地化の取組」

    全国農業協同組合連合会岡山県本部 営農販売企画部次長 伍賀弘 氏

    伍賀氏

    資料4(PDF : 434KB)

     

    (2)「第3次産業の立場から農業の現状を変えていきたい!生産者と一体になった取組」

    (株)エブリイホーミイホールディングス 新分野開発室 津川春人 氏

     津川氏

    資料5(PDF : 1,364KB)

     

    (3)「地域のおいしいをニッポン中でたのしむ。キリンの新しいプロジェクト『おいしく地産全笑』」

    キリンビバレッジ(株)マーケティング本部 マーケティング部 流通開発担当部長 丸岡俊哉 氏

    丸岡氏

    資料6(PDF : 1,491KB)

     

    (4)「加工・業務用野菜の流通効率化への取組」

    日建リース工業(株) 物流事業本部部長 津村光三 氏

    津村氏

    資料7(PDF : 2,171KB)

     

     パネルディスカッション

    (パネラー)

    農事組合法人 たいよう農園 代表理事 本田和也 氏

    全国農業協同組合連合会岡山県本部 営農販売企画部次長 伍賀弘 氏

    (株)エブリイホーミイホールディングス 新分野開発室 津川春人 氏

    キリンビバレッジ(株)マーケティング本部 マーケティング部 流通開発担当部長 丸岡俊哉 氏

    日建リース工業(株) 物流事業本部部長 津村光三 氏

    農林水産省生産局農産部園芸作物課園芸流通加工対策室 小林茂典上席研究官 


    (コーディネーター)

    中国四国農政局生産部 部次長 西嶋英樹 

    パネルディスカッション概要(PDF : 190KB)

     名刺交換会

    お問合せ先

    生産部園芸特産課
    担当者:農政調整官(野菜・特産情報)
    代表:086-224-4511(内線2445)
    夜間直通:086-224-9413
    FAX:086-232-7225

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