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中国四国農政局

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    平成29年度加工・業務用国産野菜の生産・利用拡大セミナーの概要

    中国四国農政局は、9月5日、岡山市内において、加工・業務用国産野菜の生産・利用拡大セミナーを開催しました。

    このセミナーは、加工・業務用野菜をめぐる現状や生産者及び総菜製造・販売業者における取組事例の紹介とともに、中国四国地域の野菜生産者や生産者団体と食品製造業者等とのマッチングに資するためのパネルディスカッション等を内容とし、当日は、生産者、生産者団体、食品製造業者、青果物流通業者、行政担当者等、約100名の参加がありました。

     

    1.日時

    平成29年9月5日13時30分~16時30分

    2.場所

    岡山県農業共済会館

    3.議事

    (1)情報提供

    「加工・業務用野菜をめぐる状況」
    「平成30年度農林水産予算概算要求等」
    中国四国農政局生産部園芸特産課
    ※資料1(PDF : 3,736KB)
    ※資料2(PDF : 4,618KB)

    (2)講演

    「広島県内における業務用キャベツの周年供給について」
    株式会社vegeta 代表取締役 谷口浩一氏
    vegeta
    ※資料3(PDF : 217KB)

    「弊社の産直取組と今後求める加工・業務用野菜について」
    株式会社ロック・フィールド ヘッドバイヤー 田中秀幸氏
    ロック・フィールド
    ※資料4(PDF : 4,208KB)

    (3)パネルディスカッション

    (パネラー等)

    株式会社vegeta 代表取締役 谷口浩一氏(パネラー)

    株式会社ロック・フィールド ヘッドバイヤー 田中秀幸氏(パネラー)

    中国四国農政局 局次長 北池隆(コーディネーター)
            〃          生産部長 片山信浩(行政代表)

    ※パネルディスカッション概要(PDF : 200KB)

     

    (4)名刺交換会

    お問合せ先

    生産部園芸特産課
    担当者:農政調整官(野菜・特産情報)
    代表:086-224-4511(内線2445)
    夜間直通:086-224-9413
    FAX:086-232-7225

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