阿寒を北海道を代表するイチゴ産地に！

今夏は釧路でも蒸し暑い日が続きましたが、釧路市阿寒町に新たに建てられたハウスの中では、つやつやのイチゴがたわわに実っていました。品種は四季なりイチゴの「赤い妖精」。光沢があり実の中まで赤いため、ケーキやデザートなどによく映える品種です。
釧路市は日照時間が長く冷涼な気候で、イチゴの栽培に適しています。イチゴの栽培を行っているのは、長江建材株式会社と総合設備株式会社が合同出資で設立した「株式会社夢の杜ファーム」です。水耕栽培で、温度やCO2、給水、肥料などを自動制御し、少人数で高品質なイチゴの栽培を行っています。
「ゆめいちご」というブランド名をつけ、ロゴデザインを釧路で活動するボールペン画家に協力してもらうなど、地域を代表するブランドとなるために様々な工夫が行われています。

株式会社夢の杜ファームホームページ https://yumenomori-farm.co.jp/