食品産業の国際競争力強化緊急対策事業のうちフードテックを活用した新しいビジネスモデル実証に対する支援事業

1.新事業プロジェクト推進支援
国内の食品事業者、流通事業者、製造事業者、情報関連事業者、大学等の研究機関、食育・栄養関係団体等によるフードテック等を活用した新たな商品・サービスを生み出すビジネスモデルを実証する取組を支援します。

2.横展開に向けた情報発信等
上記の取組により実証された内容の横展開を図るため、実証成果をとりまとめたウェブページ等の成果物を作成、セミナーの開催等による情報発信等の取組を支援します。