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北海道農政事務所

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昆布の天日干し作業

   毎年7月中旬から9月中旬にかけての天気が良い日、日高地域の沿岸では、特産の「日高昆布」の天日干し作業を行っている光景が見られます。
   漁期は約2ヶ月ですが、実際に天日干しできる日は20日程度であり、倉庫で寝かせた後、3尺5寸(107cm)の長さに調整され、検査を経て市場等に出荷されます。


撮影データ

◯撮影年月日:令和2年7月28日(火曜日)
◯撮影場所:えりも町近浦


昆布干し場干し場に広げられた昆布

昆布まとめ作業乾燥昆布をまとめる作業

乾燥昆布1束にまとめられた昆布
(昆布10本で1束)

乾燥昆布運搬用にまとめられた昆布
(運搬時は8束から10束を1つにまとめる)

昆布の運搬まとめた昆布を軽トラックに積み込む

軽トラックで運搬積み込まれた昆布は倉庫へ運ぶ



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FAX番号:011-520-3064