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北陸農政局

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更新日:平成20年11月14日

北陸の産地別園芸作物:石川県 穴水町、輪島市、能登町(JAおおぞら)

位置図(石川県 輪島市、穴水町、能登町)


JAおおぞら管内は能登半島北部中央に位置し、北西部が日本海、東南部が富山湾に面しています。金沢市より100kmから150kmの距離にあり、輪島市、穴水町、能登町の1市2町に跨る地域です。
管内全域が中山間地域であり、小さな集落と水田を主体とした耕地が点在しています。
野菜の主要品目は国営開発農地を主体に、かぼちゃ、ばれいしょ、すいか等が栽培されています。

情報提供元(問い合わせ先)

 能登かぼちゃ

かぼちゃ

完熟収穫でホクホク甘みが強いのが特徴です。九州と北海道の端境期に出荷していますが、この時期京阪神市場ではトップブランドになっています。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
能登かぼちゃ                                                                        

 能登赤土馬鈴薯(ばれいしょ)

じゃがいも

能登の赤土土壌で栽培しています。デンプン価が高くホクホクした食感が楽しめます。赤土で作るため、きめ細かく甘味が多いのが特徴です。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
能登赤土馬鈴薯
(ばれいしょ)
                                                                       

 能登山菜

山菜

能登は里山が多く、山菜(ふき・わらび・うど・かたは・あさつき・せんな・こごみ・行者ニンニク)の宝庫です。夏は涼しい海洋性気候が生育に最適です。 

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
能登山菜                                                                        

 能登すいか

すいかi

能登の赤土土壌で栽培しています。熟練農家が手塩にかけた夏野菜です。シャリ感、果汁、甘みの三拍子そろった逸品です。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
能登すいか                                                                        

 能登ミニトマト

ミニトマト

雨よけ夏秋栽培で「甘さ」優先の完熟果を収穫しています。栽培履歴記帳の徹底により、安心安全を提供しています。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
能登ミニトマト                                                                        

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