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北陸農政局

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更新日:平成24年7月13日

北陸の産地別園芸作物:福井県 敦賀市、若狭町、美浜町(JA敦賀美方)

位置図(福井県 敦賀市、若狭町、美浜町(JA敦賀見方))


敦賀市農業協同組合・三方五湖農業協同組合・若狭美浜町農業協同組合が平成24年1月1日をもって合併し、新農協「敦賀美方農業協同組合」が発足しました。
管内では梅、白ねぎ、切り花、ブルームキュウリなど多種の園芸作物が作られています。

本ページに関する問い合わせ先

JA敦賀美方 課

TEL:   0770-22-2500
URL:  http://www.ja-tsurugamikata.or.jp/

 梅

梅_敦賀市

三方五湖の湖畔に広がる梅林は、湖がもたらす温暖な気候風土に守られて育ちます。福井梅は日本海側最大の梅産地です。

梅酒用の剣先梅は6月上旬、梅干用の紅映梅は中旬が旬です。




品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       

 みかん

みかん_敦賀市

日本海からの浜風とおひさまをいっぱい浴びて育ったみかんです。味はみかん栽培の北限と言われるだけあって甘味と酸味がほどよく調和し、一度食べると忘れられない、味の濃さがよくわかるみかんです。近年その評判がひろがり人気急増中です。年によっては注文が多く品切れの時もあります。

敦賀市の北東部にあたる東浦地区(阿曽~元比田)の国道8号線沿いに位置し、10月20日~11月30日までは観光農園(みかん狩り)も実施しております。 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
みかん                                                                        

 日本梨

日本梨_敦賀市若狭町岩屋集落で、約50年前から栽培されています。抜群の糖度が自慢です。また、生産者全員が県のエコファーマー認証を取得し、環境にやさしい梨づくりに取り組んでいます。

観光梨園は、幸水で毎年8月下旬から、二十世紀と豊水は9月上旬からの開園となっております。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
日本梨                                                                        

 柿

柿_敦賀市

刀根早生柿という品種を炭酸ガスで脱渋して出荷をしています。独特の甘さと、種のないのが特徴で大変食べやすい柿です。

生産者全員が県エコファーマー認証を取得し、環境にやさしい柿づくりに取り組んでいます

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       

 白ねぎ

白ねぎ_敦賀市

JA敦賀美方では、冬野菜の代表の1つ「白ねぎ」の特産化を進めています。白ねぎは、出荷量や販売額が安定しており、今後の伸びが期待されている作物です。2月の下旬頃に播種し、出荷が始まる11月下旬頃までの約9か月間にわたって、丹精を込めて栽培します。

出荷作業では、皮むき機や重量選別機等の出荷設備を整備し、細かな選別基準を定め、規格の統一と作業の効率化を図り、安定した品質の確保を目指しています。年々、栽培面積を拡大し、生産量の増加とさらなる品質向上を進めています。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
白ねぎ                                                                        

 きゅうり(ブルームキュウリ)

きゅうり(ブルームきゅうり)_敦賀市

JA敦賀美方では、半促成栽培と抑制栽培の年2回、ブルームキュウリ(果実表面に水分の蒸発を防ぐ白い物質「ブルーム」がある)が収穫できます。

近年どこの市場でもブルームレスキュウリ(ブルームがない)が主流となり、白い粉が表面についている見ばえの悪いキュウリは消費者の購買意欲が薄れ、あまり市場流通がありません。しかし、この白い粉のついている「ブルームキュウリ」は食感と食味が良く、収穫後の鮮度保持も良いため、外観にこだわらない消費者には評判が良いのです。 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きゅうり                                                                        

 トルコギキョウ、ストック

トルコギキョウ、ストック_敦賀市

JA敦賀美方(敦賀花き生産組合)は、ハウス栽培でトルコギキョウ、ストックを生産、出荷しています。トルコギキョウは11月下旬に播種し、3月に苗を定植し、7月中旬に出荷します。トルコギキョウはデリケートな花で、栽培に大変気を使う品目のため、生産者は細心の注意を払いながら栽培しています。ストックは、9月中旬ごろに苗箱に播種し、10月中旬頃苗を定植します。出荷は翌年の2月下旬~3月中旬に出荷します。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
トルコギキョウ                                                                        
ストック                                                                        

 菊

菊_敦賀市

JA敦賀美方の菊(小菊、スプレーギク)は7月~12月の半年間出荷しており、生産の中心は8月のお盆と9月のお彼岸となっています。北陸の夏キクは花色、品質、鮮度とも非常に良好で、出荷市場から高い評価を得ています。近年は菊の洋風嗜好から、スプレーギクも生産しており、婚礼シーズンの10月が最も綺麗です。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                       

 どうだんつつじ

どうだんつつじ

JA敦賀美方(花木生産組合)では、どうだんつつじを中心に各種つつじを生産しています。このどうだんつつじは高山植物で紅どうだん、サラサどうだんを中心に広く嶺南に自生し4月下旬~5月にかけて、可憐な釣鐘状の花が一斉に開花し、その優美さから県内外の園芸愛好者に高い人気を得ている植物です。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
どうだんつつじ                                                                        

 梅花枝

梅花枝_敦賀市

福井梅出荷に続き、年末に向けて需要があるのが梅花枝。特に三方の花枝は真っ直ぐな緑色のきれいな花枝で、品質もよく、関西を中心に正月飾りの縁起物としてふるくから出荷しております。

 

品目名 主な出荷時期
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
梅花枝                                                                        

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