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農林水産省

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藍(あい)染めの藍はどこで生産されているかおしえてください。

こたえ


平成19年度(藍の調査(ちょうさ)はこの年でおわりました)の生産量は、全国で31ヘクタール、128トンです。
おもな産地の1位は徳島県(とくしまけん)で18ヘクタール(75トン)、2位は沖縄県(おきなわけん)で6ヘクタール(32トン)、3位は北海道で5ヘクタール(15トン)でした。

出典
農林水産省 特産農作物の生産実績調査 工芸作物の作付面積及び生産量
http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/tokusan_nousaku/index.html


令和元年にデータの見直しをしました。

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