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農林水産省

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アスパラガスについておしえてください。

こたえ


アスパラガスは、たまねぎやねぎ、にんにく、にらと同じユリ科(か)の植物(しょくぶつ)です。ヨーロッパが原産(げんさん)の多年生(たねんせい)植物で冷涼(れいりょう)なところを好(この)みます。日本では、長野県(ながのけん)、北海道(ほっかいどう)などがおもな生産地(せいさんち)となっていますが、最近(さいきん)では九州(きゅうしゅう)などでも雨よけ施設(しせつ)による栽培(さいばい)がさかんになってきました。


平成13年4月にお答えしました。

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