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農林水産省

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みずだこについておしえてください。

こたえ



みずだこは世界最大のたこで、大型のオスは3メートルになるものもあります。

日本では、本州中部から北海道にかけて生息し、水深100から200メートルの海底に住み、昼の間は穴(あな)やくぼみにひそんでいるけれど、夜になると活発(かっぱつ)に動き回って、貝などのエサを食べます。

皮膚(ひふ)がゆるく、肉質(にくしつ)も非常(ひじょう)にやわらかく、ゆでて食されていることが多いようです。

参考

「食材魚貝大百科3 イカ・タコ類」平凡社

令和3年更新

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