このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

植物工場についておしえてください。

こたえ



植物工場とは施設内(しせつない)の温度、光、炭酸(たんさん)ガス、養液(ようえき)などの環境条件(かんきょうじょうけん)を自動制御装置(じどうせいぎょそうち)で一番いい状態(じょうたい)にして、野菜の種まき、移植(いしょく)、収穫(しゅうかく)、出荷(しゅっか)まで計画的に行う生産システムです。
施設内での生産なので、天候に左右されることなく野菜を計画的に出荷でき、病害虫の被害(ひがい)もうけずにすむなどいいところがあります。

平成29年2月現在(げんざい)で人工光利用型の植物工場は197ヶ所あります。

参考

農林水産省広報誌 aff(あふ)バックナンバー2010年2月号
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/bcnm2010.html
農林水産省ホームページ「施設園芸のページ」
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/engei/sisetsu/index.html


令和3年更新

消費者の部屋



お問合せ先

消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」
こども相談電話 03-5512-1115