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農林水産省

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消費者の部屋

消費者相談

かつお節の国内生産地や生産数量について教えてください。

回答

かつお節(かつおを原料とする節類で、なまり節以外のもの)の主な国内生産地は、鹿児島県
(22,354t)、静岡県(7,731t)です。その他に、千葉県や東京都など13都県で
もつくられており、全国集計では31,202tの生産数量(以上、平成23年統計)となって
います。 

参考資料

「陸上加工都道府県別品目別生産量(平成23年)」農林水産省ホームページ公表資料

回答日

お問合せ先

消費・安全局消費者情報官消費者の部屋
ダイヤルイン:03-3591-6529