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農林水産省

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消費者相談

ローズヒップティーとは、どのような食品ですか。

回答

バラの花が咲いた後の実のことをローズヒップといいます。ローズヒップは、さわやかな甘い香りとフルーティな程良い酸味が特徴で、ビタミンC、A、E、Pなどを豊富
に含みます。実をつぶしてからお茶にすると、エキスの浸出が早くなります。ローズヒップティーとは、ローズヒップから作ったハーブティーのことです。

参考資料

「旬の食材別巻ハーブ&スパイス図鑑」講談社

回答日

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消費・安全局消費者情報官消費者の部屋
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